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2021-07-12 15:26:16 來源：中國網
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近日，山東省煙臺市萊山區(qū)以生態(tài)美食帶動生態(tài)旅游，收效頗豐。煙臺市場監(jiān)管局組織各科室工作人員以漁人碼頭旅游景區(qū)為重點區(qū)域，對各重點食品經營單位的原料索證索票制度落實不到位、各種記錄填寫不及時、加工經營場所環(huán)境衛(wèi)生差等問題進行專項整治活動，確保旅游景區(qū)食品安全。
據了解，當地政府及相關職能部門對旅游景區(qū)食品經營單位負責人和食品安全管理人員進行規(guī)范培訓，重點對《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》以及預防食物中毒及其處置等進行解讀。進一步提高各單位的食品安全主體責任意識。
據介紹，此次專項整治期間，共檢查18戶次，出動執(zhí)法人員36人次，下達責令改正通知書18戶，培訓各食品經營單位負責人和食品安全管理人員38人次。通過此次旅游景區(qū)食品安全專項整治，進一步規(guī)范了萊山區(qū)旅游景區(qū)食品安全，切實保障外地游客飲食安全，全力當地生態(tài)旅游保駕護航。（中國網 孫劍萍 譚文龍）
編輯： 李卓凡（實習） 責任編輯： 曹月
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