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每年各地蘋果花期到來時，漫山遍野飄蕩著淡淡花香，這時候也是果農(nóng)們一年中最忙碌的時節(jié)。而一到花期，被稱為“護花使者”的科技特派員、中國農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授李天忠就忙得不可開交。
“一個果園只栽同一品種是不能結(jié)果的，這種特性導致蘋果授粉過程很容易出現(xiàn)問題，不僅需要配置授粉樹，還要租養(yǎng)授粉蜂，花期一旦遭遇倒春寒、大風揚沙的天氣就很難坐果。我國每年僅蘋果授粉這一項產(chǎn)生的損失就有幾十億元?！?月11日，李天忠向科技日報記者介紹說。
李天忠解釋，蘋果授粉是個不容忽視的大問題，但許多果農(nóng)覺得蘋果采收離花期有半年多的時間，因而不重視蘋果授粉。殊不知，授粉不好，會導致產(chǎn)量不高、品質(zhì)不好等一系列問題。
李天忠團隊近20年來一直奮戰(zhàn)在生產(chǎn)一線，他們不忘“讓果園多坐果，產(chǎn)好果，讓果農(nóng)少走彎路，多掙錢”的科研初心，保證蘋果花期能夠順利完成授粉。李天忠也因此成為了果農(nóng)口中的“護花使者”。
開發(fā)出蘋果資源授粉親和性查詢平臺
上個世紀九十年代，我國蘋果迎來了大發(fā)展，當時果農(nóng)不了解蘋果需要配授粉樹的知識，果園低產(chǎn)甚至絕收的案例屢見不鮮。幾十年過去了，我國已自主選育出了大批優(yōu)新品種，各地競相引種，但新品種的授粉樹如何配和怎么選的問題仍深深困擾著果農(nóng)。
李天忠曾在基層農(nóng)業(yè)部門工作近十年，他深知果農(nóng)的不易和實際需求，決心把科研成果“從實驗室搬到果園里”。
這位“護花使者”科特派帶領團隊常年奔赴各地果園，搜集品種、鑒定基因、反復授粉，終于開發(fā)出了包含上千份蘋果資源的授粉親和性查詢平臺。
為了方便果農(nóng)使用，他們又開發(fā)了小程序，果農(nóng)只需要在手機上動一動手指，即可查詢到相匹配的授粉親和性品種。
“我們之前種蘋果的時候老是擔心配的授粉樹不對，李教授為我們開發(fā)的這個平臺用起來很方便，用它配授粉樹也很準，我們這邊每個果園都在用?！边|寧的果園主由衷地說。
“萬里挑一”找到自花結(jié)實珍稀材料
雖然解決了配置授粉樹的問題，但如何讓果農(nóng)不配授粉樹也能收獲滿樹的果實？身為科技特派員的李天忠暗暗立下決心：一定要培育出自花授粉結(jié)實的品種，即使方圓十里只有一棵樹也能坐果。
想要選育新品種，得要找到自花能結(jié)實的蘋果資源才行。但當時世界蘋果自花結(jié)實資源極度匱乏，踏破鐵鞋也難找到。李天忠團隊把能找到的品種翻了個底朝天，每年春天都要采集花粉再授粉，花粉保存條件苛刻，采來的花粉多到一整間實驗室放不下，大家就把花粉拿到自己家里看護，幾年下來，團隊里好多人都患上了花粉過敏癥。功夫不負有心人。李天忠團隊“萬里挑一”，終于找到了自花結(jié)實的珍稀材料。他們聯(lián)合沈陽農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院和遼寧省果樹科學研究所等多個育種課題組，為自花結(jié)實蘋果“配種”。
為更好地發(fā)揮科技特派員的作用，幫助更多果農(nóng)少走彎路、多掙錢，李天忠團隊還開發(fā)了快速育種技術，將蘋果長達二十余年的育種周期縮短了一多半，最終選育出了自花結(jié)實性強且優(yōu)質(zhì)、兼具多種抗性的蘋果新品種。這一新品種能有效適應冷涼山地等生態(tài)脆弱區(qū)的復雜地理條件，目前已在十余個省市大范圍推廣栽植，開創(chuàng)了世界自花結(jié)實蘋果規(guī)?；a(chǎn)的先河。
讓“歪屁股果”變得“膀大腰圓”
隨著人民生活的不斷改善，消費者的需求早已不再是價格低、能吃、好吃這么簡單，人們對蘋果外觀的要求也逐漸提高。常有果農(nóng)向李天忠求助如何解決果園中“歪屁股果”的問題。在精品果品市場，這種果子只能作為“等外果”被低價收購，果農(nóng)們的收入也因此跌了好幾成。
“我們團隊從蘋果坐果和果實發(fā)育規(guī)律給出了解釋，這種果實的偏斜和畸形主要是由于授粉不良導致果實內(nèi)種子分布不均勻，所以有種子的一側(cè)發(fā)育得好，沒有的一側(cè)發(fā)育不充分，最后就造成了‘歪屁股’和‘高低肩’?！崩钐熘艺f。
這兩年，李天忠團隊研發(fā)的一款生物制劑漸漸火了起來。他們在研發(fā)中結(jié)合了現(xiàn)代生物調(diào)控技術，只需簡單的噴施，本來歪七扭八的“歪屁股果”就如做了“美容手術”一般，變得“膀大腰圓”、漂亮端正起來。該制劑應對花期遭遇極端天氣的效果非常顯著，應用制劑后，果園授粉效率和產(chǎn)量得到明顯改善。目前，該制劑已被陜西、甘肅、遼寧、河北等地果園爭相引進，果農(nóng)們嘗到了科技興農(nóng)的甜頭。
數(shù)十年如一日，一周工作六天是科技特派員們的生活常態(tài)。在實驗室，李天忠是中國農(nóng)業(yè)大學的二級教授、博士生導師；而在田間地頭，他是大地的兒子、果農(nóng)的兄弟、和藹的科技特派員。
“作為搞果樹研究的科技特派員，我們沒有道理停止腳步，只有不斷在產(chǎn)區(qū)摸爬滾打，才能知道農(nóng)民到底需要什么，果園和土地是科技特派員工作的歸宿?！崩钐熘艺f。（科技日報 馬愛平）
