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近日,昆明市組織開展了食品安全科普“五進(jìn)”、食品安全“問計(jì)于民”、食品安全“你點(diǎn)我檢”、食品安全開放體驗(yàn)等一系列創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市活動(dòng),引起了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。
昆明市已經(jīng)連續(xù)4年組織開展了食品安全科普“五進(jìn)”、食品安全“問計(jì)于民”、食品安全“你點(diǎn)我檢”、食品安全開放體驗(yàn)等一系列活動(dòng),并邀請(qǐng)市民代表、媒體代表與執(zhí)法人員一起共同參與到食品監(jiān)管的工作中來,為昆明市開展食品安全工作建言獻(xiàn)策,努力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局,讓我市食品安全水平不斷提升。
據(jù)悉,昆明市在2016年被國(guó)務(wù)院食安辦確定為第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市。但創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市不能只靠政府部門“單打獨(dú)斗”,應(yīng)該由相關(guān)部門的“獨(dú)角戲”變?yōu)樯鐣?huì)各界的“大合唱”,要提高社會(huì)各界對(duì)食品安全工作的參與度,拉近食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)與老百姓之間的距離;拉近食品安全監(jiān)管部門與老百姓之間的距離;拉近食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)與政府監(jiān)管部門的距離。才能提升市民對(duì)食品安全的信心,為廣大市民營(yíng)造一個(gè)更加安全放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
此外,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)也要積極主動(dòng)地從承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、嚴(yán)把食品添加劑使用關(guān)、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度等方面來落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。
最后,食品安全治理的關(guān)鍵一環(huán),各監(jiān)管部門須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、完善制度、創(chuàng)新手段、嚴(yán)格監(jiān)管,發(fā)揮好社會(huì)各方的共治作用,督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
食品安全是重大民生和公共安全問題,需要?jiǎng)訂T全社會(huì)力量廣泛參與。只有社會(huì)共治,多方參與,才能為餐桌安全助力,讓食品安全監(jiān)管“走捷徑”,也只有打好這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn),才能守護(hù)廣大人民群眾的“舌尖安全”。(昆明信息港 評(píng)論員張琪蕊)
