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盛夏酷暑季，汁多清甜的西瓜成了降暑必備單品，但食用不當(dāng)卻容易傷身。38歲的王女士就因把西瓜當(dāng)晚餐，吃得太多，結(jié)果弄得急性腸胃炎發(fā)作進(jìn)了醫(yī)院。
據(jù)王女士回憶，三天前夜跑后感覺饑渴，便買了一個(gè)無籽西瓜回家消暑。晚上9點(diǎn)左右準(zhǔn)備弄點(diǎn)宵夜，王女士突然想起冰箱里還剩半個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜，她索性取出來當(dāng)成“加餐”。哪知當(dāng)晚便出現(xiàn)上腹部疼痛、惡心、腹瀉不止，“一夜跑了5次廁所！”次日，被折磨得面色慘白、四肢乏力的王女士被家人緊急送到長(zhǎng)江航運(yùn)總醫(yī)院·武漢腦科醫(yī)院看病。
經(jīng)醫(yī)生細(xì)致檢查，王女士被確診為急性腸胃炎，得知發(fā)病原因竟是進(jìn)食過多西瓜，她后悔不已。消化內(nèi)科接診專家李平副主任醫(yī)師表示，患者本就有慢性胃、腸炎病史，胃腸道功能相對(duì)較弱，而西瓜屬于涼性水果且含糖量高，過多食用會(huì)影響食欲，致胃腸蠕動(dòng)加劇，尤其在大量食用冰凍西瓜的情況下，會(huì)刺激胃腸道血管驟然收縮，使消化液停止分泌，出現(xiàn)胃腸道蠕動(dòng)紊亂、痙攣，因此產(chǎn)生上腹陣發(fā)性絞痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
考慮王女士腹痛明顯，且已頻繁腹瀉出現(xiàn)乏力、面色改變等脫水癥狀，李平立即為其制定了補(bǔ)液、保護(hù)胃腸黏膜、調(diào)節(jié)胃腸道菌群等治療方案。目前，經(jīng)兩日精心醫(yī)護(hù)，王女士面色恢復(fù)紅潤(rùn)，腹痛、腹瀉等病癥消失。
西瓜富含維生素、葡萄糖、蔗糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗等有一定的輔助療效。但是，唯有科學(xué)吃瓜才能趨利避害、有益身心。李平指出，日常不宜將西瓜當(dāng)飯吃，尤其是晚間不能當(dāng)宵夜，也不宜在飯前或飯后立即飲食，不吃切開時(shí)間過久或保存不當(dāng)?shù)奈鞴?。他?qiáng)調(diào)，本身胃腸功能不佳者不建議吃冰西瓜，食用中應(yīng)嚴(yán)格把握西瓜的溫度和數(shù)量，每次食用1至2小塊為宜，可提前將冰西瓜放在室溫中復(fù)溫后再吃。醫(yī)生同時(shí)提醒有糖尿病、腎功能不全的朋友，最好不吃西瓜。（武漢晚報(bào) 記者李麗 通訊員周珊）
