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昆明信息港訊 記者李麗朱 9月3日，記者從昆明市市場監(jiān)督管理局獲悉，市場監(jiān)督管理局于8月中旬開始在全市范圍內(nèi)開展中秋月餅專項監(jiān)督抽檢及執(zhí)法檢查工作，對全市范圍內(nèi)115家月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查，抽取中秋月餅212批次，覆蓋全市19個縣（市）區(qū)和開發(fā)度假園區(qū)的食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)，抽取的樣品由云南云測質(zhì)量檢驗有限公司按照標準進行檢驗。
經(jīng)檢驗，212批次樣品合格208批次、不合格4批次，合格率為98.11%。不合格的4批次樣品為質(zhì)量安全指標不達標（酸價超標3批次、過氧化值超標1批次，詳見附件）。
據(jù)了解，本次抽檢的不合格產(chǎn)品已由轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門責成企業(yè)依法履行主動召回義務，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，同時對涉事企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的行為依法進行立案查處。此外，針對有市民舉報的“早產(chǎn)月餅”情況，宜良縣市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法大隊對位于宜良縣匡遠街道辦寶洪村社區(qū)江頭村的宜良金叁仁食品廠進行了突擊檢查。經(jīng)查，該廠共生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期的五仁月餅630個，已在其生產(chǎn)區(qū)門店銷售70個。目前，宜良縣市場監(jiān)督管理局已于2021年9月1日對該廠進行立案查處，案件正在辦理中。
昆明市市場監(jiān)督管理局提醒凡購買了此次抽檢不合格月餅同批次（同生產(chǎn)日期）的消費者，可憑購買相關憑證向原購買點申請消費維權(quán)，或者直接通過產(chǎn)品標簽上生產(chǎn)企業(yè)電話向生產(chǎn)企業(yè)直接申請消費維權(quán)。
此外，市場監(jiān)督管理局提醒消費者在選購、貯存和食用月餅時，應該注意以下幾方面：通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝月餅有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
注意月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等原料制成餅皮，多重成分制成餡料加工而成。月餅種類繁多，餅皮制作和餡料的配料品種不盡相同。配料中若含有可能導致過敏的食品及其制品（如含麩質(zhì)谷物及其制品、花生及其制品）等，廠家可以（不是必須）在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時需仔細閱讀配料表及鄰近位置是否有相關提示。
消費者應當根據(jù)月餅營養(yǎng)成分表的營養(yǎng)素參考值和自己的身體狀況選擇食用。月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不易過量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。最后是注意月餅食品標簽標示的貯存條件，并且注意月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。嚴格按照月餅貯存條件保存月餅，并且不食用超過保質(zhì)期的月餅。
附件：昆明市2021年中秋月餅專項監(jiān)督抽檢不合格月餅情況統(tǒng)計表
