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中秋臨近，不少市民發(fā)現(xiàn)，昆明市場上的時令蔬菜價格普遍上漲，特別是青蒜苗、小蔥和白芹菜等，零售價格已突破10元/公斤，甚至直逼豬肉價。這是怎么回事？日前，記者走訪了昆明各大農(nóng)貿(mào)市場、超市和批發(fā)市場了解情況。
市場
時鮮蔬菜價格普遍上漲
來自北方的張女士，雖然在昆明已經(jīng)20多年了，但仍對餃子念念不忘，經(jīng)常買菜回家自己包。這幾天，張女士買菜時發(fā)現(xiàn)，半個月前零售四五元錢一公斤的芹菜已經(jīng)漲到了10多元一公斤，品質(zhì)好一些的甚至賣到了15元。
記者走訪了昆明市部分農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，除了芹菜價格大幅上漲，青蒜苗和小蔥的零售價也突飛猛進，青蒜苗從半個月前的四五元一公斤漲到了10多元一公斤，小蔥從半個月前的三四元錢一公斤漲到了十五六元一公斤。綜合各大農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜零售價格來看，大白菜、白蘿卜、娃娃菜的升幅均超200%。尤其是大白菜，這個以前一兩元錢一公斤的家常菜，也漲到了每公斤四五元。
在沃爾瑪超市昌源中路店，小蔥標價為13.78元/公斤。包裝芹菜和蒜苗5.9元一把，一把約為二三兩，折合下來為十五六元/公斤。
與超市相比，居民區(qū)附近的生鮮超市的蔬菜價格相對便宜一些。位于美麗新世界小區(qū)附近的心聯(lián)興生活超市，芹菜標價為10.99元/公斤，蒜苗和小蔥的價格標價8.8元/公斤。超市售貨員說：“這是前幾天存貨的價格?，F(xiàn)在的蔬菜一天一個價，目前時鮮蔬菜進價非常高?！?/p>
市民
部分蔬菜價快趕上肉價了
“小蔥賣到13.78元/公斤，豬肉都才15.8元/公斤，已經(jīng)快趕上肉價了。”張女士說，都快“吃不起”蔬菜了。
許多市民與張女士有同感。在昆明市五華區(qū)小團山綜合農(nóng)貿(mào)市場里，來自宣威的李師傅夫婦守著菜攤盼著買主。李師傅說：“因為菜價太高，來問價的多，采購的少?！彼榻B，現(xiàn)在昆明市場上的蒜苗、芹菜、小蔥多數(shù)都是從外地進來的。夏季是蔬菜上市的高產(chǎn)期，所以夏天是蔬菜最便宜的時候。進入秋季后，許多蔬菜供應不足，價格上漲也是常態(tài)。
李師傅分析，目前來看，導致昆明市場上蒜苗、芹菜、小蔥大幅漲價的原因，主要是本地蒜苗和芹菜季節(jié)性缺失。農(nóng)貿(mào)市場和超市的蒜苗主要靠外地進來，運輸成本增加，只有等本地蔬菜大量上市后，價格才會降下來。
記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場時，一些商販介紹，應季蔬菜均有每公斤一兩元以上的漲幅。漲幅最大的是芹菜、小蔥和蒜苗，與半個月前相比，零售價已經(jīng)翻了兩三倍，價格都在10元以上。記者看到，目前的豬肉價格大幅回落，20多元一公斤的豬肉比比皆是。在沃爾瑪超市，帶皮前腿豬肉的標價為每公斤15.8元，與標價13.78元1公斤的小蔥相差不多。
商家
貨源不足導致價格上漲
王旗營蔬菜批發(fā)市場的批發(fā)商戶們說，今年秋季蔬菜產(chǎn)區(qū)降雨量及降雨頻次多于往年，對蔬菜生長、采收都造成影響，芹菜、豆角、尖椒、柿子椒、白蘿卜等多種蔬菜，最近價格都連續(xù)上漲。
批發(fā)商老徐說，前幾天省內(nèi)多地雨量較大，導致許多菜“斷貨”。如原來批發(fā)價兩三元一公斤的芹菜、蒜苗，最近幾天漲到了七八元，關鍵是還找不到貨。
商戶們介紹，這些天大部分蔬菜基地都有降雨，不利于工人下地采收，使得勞務費用增加20%左右。另外隨著天氣轉(zhuǎn)涼，多數(shù)品種逐漸進入換茬期，夏季采購旺盛的一些蔬菜，隨著秋季時令的到來貨源逐漸減少，價格自然也就上漲了。
記者查詢得知，8月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.58元，環(huán)比上漲了9.6%，比較近三年同期平均價格高8.3%。其中，芹菜和大白菜漲幅較大。從8月份統(tǒng)計的情況看，全國菜價環(huán)比上漲近一成。昆明的蔬菜價格，也不例外。
“大部分都漲了，我賣的白菜、苦菜比上星期漲了一元多。之前一公斤賣3元多，現(xiàn)在四五元也有人買?！笔袌錾腺u菜的攤主蘇老板說，菜少了自然就漲價，市場供不應求。
分析
9月下旬價格會穩(wěn)中下降
針對大部分蔬菜價格上漲的情況，昆明高新區(qū)一家蔬菜直營店店主徐女士說，“這不是我們能控制的，我們批發(fā)過來的價格就很高，如果不漲一點的話，除去房租水電等，我們要賠本的?！?/p>
9月6日，王旗營蔬菜批發(fā)市場監(jiān)測的80種蔬菜一周數(shù)據(jù)顯示，蔬菜綜合平均價是4.3元/公斤。80個品種中6個品種價格大幅上漲，上漲的品種為：大苦菜、芹菜、生菜、茴香菜、青筍尖、蒜苗。
王旗營蔬菜批發(fā)市場管理人員說，9月1日至2日，市場監(jiān)測的80種蔬菜綜合平均價為4.7元/公斤，9月6日又回落到4.3元/公斤，基本上是“一天一個價”，價格快漲又快跌，蔬菜價就像“過山車”。
市場管理人員分析認為，待秋季時令蔬菜陸續(xù)上市后，補充了之前的斷檔，會對高漲的菜價起到壓制作用，到時候菜價會小幅回落。
相關人士認為，預計9月下旬，隨著氣溫的下降和秋季時令蔬菜的陸續(xù)上市，蔬菜價格會保持穩(wěn)中下降的趨勢。（春城晚報 記者夏體雷 攝影報道）
