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國(guó)慶假期臨近，云南省疾病預(yù)防控制中心提醒：假期旅游出行、探親訪友要做好新冠肺炎和其他常見呼吸道傳染病，以及食源性疾病的預(yù)防。
國(guó)慶七天小長(zhǎng)假，旅游出行、探親訪友，免不了胃口大開，可如果大吃大喝放飛自我，食源性疾病傳染的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增大。除了常見的食物中毒外，還包括其他感染性、中毒性疾病。
云南省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所副所長(zhǎng)李娟娟說：“它還包含了由食物和水引起的腸道傳染病，寄生蟲病以及有毒有害的化學(xué)物質(zhì)所造成的疾病。”
預(yù)防食源性疾病最主要就是保證飲食、飲水的潔凈、衛(wèi)生。特別是外出聚餐時(shí)，要選擇資質(zhì)合格且衛(wèi)生條件良好的餐飲單位，不到無證照的小攤小販處就餐。建議優(yōu)先選擇分餐制和自助餐，與其他顧客保持適當(dāng)距離，進(jìn)餐前注意洗手。
李娟娟說：“如果我們是家庭聚餐的話，一定要保持個(gè)人的衛(wèi)生，比方說我們?cè)谂胝{(diào)食物之前一定要記得洗手，如果接觸了生肉、生魚、生禽的話，一定要記得再次洗手。在加工制作食物的時(shí)候，一定要記得生熟食品要分開加工，加工的用具也是需要生熟分開的。”
云南野生菌、野菜、野果較多，云南疾控中心建議不要隨意采摘和食用不認(rèn)識(shí)的種類。盡量不生食肉類、水產(chǎn)品等，不食用來歷不明的食物，包括死因不明的畜禽和水產(chǎn)品。
李娟娟建議，剩余的食品要冷藏存放，隔夜食品如果要再次食用的時(shí)候，要注意徹底地加熱之后才能食用。聚餐之后如果有惡心、嘔吐、腹痛腹瀉這些不適癥狀的時(shí)候，要盡快到正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
除了吃得衛(wèi)生，也要吃得適量，大量飲酒和暴飲暴食可能會(huì)引起急性膽囊炎、急性胰腺炎。要注意勞逸結(jié)合，適量運(yùn)動(dòng)，避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜。同時(shí)遵守防疫措施不松懈，不給新冠肺炎和呼吸道傳染病"可乘之機(jī)"。（YNTV2都市條形碼）
