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昆明信息港訊 記者李紅鸞 9月29日至30日，云南省職工職業(yè)技能大賽COP15茶葉行業(yè)“云茶杯”茶藝師技能競(jìng)賽決賽在昆明舉行。經(jīng)過(guò)兩天激烈角逐，來(lái)自保山的楊陽(yáng)和來(lái)自紅河的歐陽(yáng)揚(yáng)及來(lái)自財(cái)貿(mào)工會(huì)的楊英曉分別斬獲此次大賽的前三甲。
此次決賽由云南省職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程領(lǐng)導(dǎo)小組、云南省總工會(huì)、省人社廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，省茶葉流通協(xié)會(huì)承辦，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院、云南康樂(lè)茶文化城、云南云茶職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校協(xié)辦。
特邀競(jìng)賽顧問(wèn)余悅、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和、云南省總工會(huì)副主席金勇在開(kāi)幕式分別致辭，強(qiáng)調(diào)了競(jìng)賽的意義，對(duì)競(jìng)賽提出了要求，競(jìng)賽選手代表陳丹丹、評(píng)委代表周玲在開(kāi)幕式上向全體參賽人員作了宣誓。
決賽項(xiàng)目分理論考試、自創(chuàng)茶藝和茶湯沖泡質(zhì)量三項(xiàng)。理論考試試題依據(jù)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)《茶藝師》和中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽技術(shù)規(guī)程》制定。技能操作的自創(chuàng)茶藝、茶湯沖泡質(zhì)量?jī)身?xiàng)競(jìng)賽的規(guī)程參考茶藝師國(guó)賽規(guī)程，組織省內(nèi)外知名專家重新編制，邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)茶藝專家全程指導(dǎo)競(jìng)賽，具有規(guī)范性、權(quán)威性，代表云南茶藝最高水平。
賽場(chǎng)上，茶藝師們自選茶藝，設(shè)定主題、茶席，將解說(shuō)、表演、泡茶融入其中。伴著古典清雅的音樂(lè)，茶藝師舉止優(yōu)雅，溫具、置茶、沖泡、奉茶，通過(guò)一整套茶藝的展示，用藝術(shù)的手法表現(xiàn)茶的沖泡過(guò)程，充分展示了茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)。
來(lái)自全省16個(gè)州市的34名優(yōu)秀選手經(jīng)過(guò)兩天的決賽。來(lái)自保山的楊陽(yáng)和來(lái)自紅河的歐陽(yáng)揚(yáng)及財(cái)貿(mào)工會(huì)楊英曉分別斬獲此次大賽的一二三名。
云南省涉茶產(chǎn)業(yè)近千萬(wàn)人，茶農(nóng)600多萬(wàn)人。此次比賽旨在選拔和培育一批有特色、實(shí)用型云南茶藝師專業(yè)人才，進(jìn)一步宣傳和推廣豐富的云茶文化，全方位提升云茶行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)技能。特別是在COP15世界生物多樣性大會(huì)召開(kāi)前夕，舉辦云南省茶葉行業(yè)“云茶杯”茶藝師技能競(jìng)賽，更具有特殊意義，這次比賽以云茶為禮，服務(wù)、助力COP15，向世界展示云南之美，為美麗中國(guó)增添光彩。
這場(chǎng)由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)承辦的盛事，賽出了友誼、賽岀了團(tuán)結(jié)、賽出了好成績(jī)、賽出了促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遠(yuǎn)景和力量。
