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12日，COP15新聞中心舉行了“云南在生物多樣性保護與利用中生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)”云采訪，介紹了云南率先在全國、全世界生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)領(lǐng)域中最具有代表性的案例，生動體現(xiàn)了綠水青山就是金山銀山。
白蕓豆
與自然和諧協(xié)作 成農(nóng)戶重要收入來源
研究了20年白蕓豆的云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員耿智德介紹，白蕓豆也叫多花菜豆，是豆科三大品種之一，生長在海拔2200米—3500米的高寒山區(qū)，種植過程極其需要和大自然和諧協(xié)作。白蕓豆的生殖特性依賴蜜蜂、熊蜂等蜂類昆蟲授粉，所以在生長過程中不能施肥也不能噴灑農(nóng)藥，一旦危害蜂類昆蟲，將大大破壞低緯高原生物多樣性，導(dǎo)致低產(chǎn)甚至絕產(chǎn)；白蕓豆根系為直根系，主要分布于地表30—80厘米，抗旱性強，其根表和根瘤菌共生，固氮能力強，顯著增強中低肥力土壤微生物生物多樣性和提高土壤有機質(zhì)含量，所以對氮肥需求極為敏感，稍過量施肥就導(dǎo)致多種問題產(chǎn)生甚至絕產(chǎn)。
作為我省特有綠色生物多樣性生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，云南的白蕓豆受到全球市場的青睞，年出口量在2萬—3萬噸以上，出口額近一億美金。白蕓豆也養(yǎng)活了不少云南山區(qū)農(nóng)戶，在大理州云龍縣，平均一家農(nóng)戶種植大白蕓豆15畝，平均120公斤/畝，按12元每公斤的收購價，畝產(chǎn)值平均為1440元，平均每戶的收益為2.16萬元，這成為山區(qū)農(nóng)戶的重要收入來源。
“白蕓豆的生物多樣性保護為現(xiàn)在以及未來的可持續(xù)開發(fā)提供了重要基礎(chǔ)。在全球白蕓豆研究學(xué)者和專家的共同努力下，白蕓豆的多樣性和基因庫的保護相對比較完整，為我們進一步可持續(xù)開發(fā)創(chuàng)造了非常好的條件?！惫⒅堑抡f。
孕育出淀粉酶抑制蛋白成分
連線的場景切換到實驗室，從海外攜帶專利技術(shù)回國，致力于白蕓豆產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的海歸科技創(chuàng)業(yè)團隊中的鐘毓說，正是因為發(fā)現(xiàn)了云南特有的生態(tài)優(yōu)勢使白蕓豆優(yōu)勢更明顯，所以團隊才落地云南。
相較于全球其他地區(qū)種植的白蕓豆，云南白蕓豆中孕育出阿爾法淀粉酶抑制蛋白成分，活性也特別高。在白蕓豆生物多樣性助力可持續(xù)開發(fā)的基礎(chǔ)上，科技賦能也非常重要。團隊將傳統(tǒng)的一粒白蕓豆，通過高科技進行了深開發(fā)，通過淀粉酶抑制劑、植物凝聚素等健康成分的綜合開發(fā)利用，將白蕓豆的附加值提高了近20倍，讓同樣的土地和生物資源，在可持續(xù)開發(fā)、綠色利用的基礎(chǔ)上，提高了價值。
同時，白蕓豆當中的天然成分——淀粉酶抑制劑可以幫助到很多糖尿病人，以及需要控糖、瘦身者。它的安全性和功效已經(jīng)完成了正規(guī)的動物和人體試驗。
目前，團隊已經(jīng)將白蕓豆的淀粉酶抑制劑成分成功進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，成為全球白蕓豆提取物領(lǐng)域的頭部企業(yè)之一。
“目前，白蕓豆的生物多樣性資源保存和基因庫也相對完整，讓我們有機會通過現(xiàn)代生物技術(shù)，進一步優(yōu)化育出有效成分含量更高、活性更高和產(chǎn)量更高的白蕓豆專用品種。白蕓豆生物多樣性保護為未來的白蕓豆資源可持續(xù)利用和綠色開發(fā)，提供了重要的支持。這也是生物多樣性保護對未來產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要價值和意義的一個典型案例?！辩娯拐f。
辣木
修復(fù)干熱河谷生態(tài) 荒山變綠坡
在紅河谷辣木產(chǎn)業(yè)有限公司董事長熊莉娟身后，成片的辣木林一年四季花果不斷、蟲鳴鳥啼好不熱鬧，就連多年未見的鸛鳥也時有出現(xiàn)，呈現(xiàn)出一幅萬物和諧共生景象。
辣木，又稱為鼓槌樹，是多年生熱帶落葉喬木。辣木被認為是人類迄今為止發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)成分最豐富的植物之一，含有人體所必需之氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、珍貴稀有微量元素、多種礦物質(zhì)等，作為蔬菜和食品有增進營養(yǎng)、食療保健功能，也可用于醫(yī)藥、保健、工業(yè)等方面，有“奇跡之樹”“生命之樹”“植物鉆石”“營養(yǎng)寶庫”等多種美譽。
一棵辣木樹與干熱河谷的生態(tài)修復(fù)及經(jīng)濟發(fā)展有什么樣的關(guān)系？熊莉娟介紹，干熱河谷的特點是高溫少雨、水土流失嚴重、自然災(zāi)害頻發(fā)，導(dǎo)致生態(tài)脆弱?？蛇x經(jīng)濟作物品種少，且難以成活。多年來，對干熱河谷的生態(tài)修復(fù)及經(jīng)濟發(fā)展一直是世界性難題。
而辣木正好喜熱、抗旱、耐瘠，適生性強，非常適合在干熱河谷生長。辣木藥食同源，營養(yǎng)豐富、藥用價值高，種植成本低、速生、易成林，可以固土保水，降低自然災(zāi)害，減低碳排放，優(yōu)化人居環(huán)境，極具經(jīng)濟開發(fā)價值。
“辣木全身是寶，每個部位體現(xiàn)的功效和作用還不相同?？傮w而言，以對抗營養(yǎng)不良及提升免疫力為主，能有效預(yù)防‘三高’、精神焦慮、心血管疾病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，降低和穩(wěn)定血糖，消除疲勞和改善睡眠等?！毙芾蚓暾f，“辣木更為神奇之處是提取液具有高活性、高營養(yǎng)，抗衰老等特性，可廣泛用于護膚品及保健品產(chǎn)業(yè)。而產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展也將促進干熱河谷的經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)的修復(fù)，讓荒山變綠坡，真正變成老百姓的金山銀山！”
聲音
推動生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)
把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山
“生物多樣性為什么如此重要？是因為其中每一個物種都發(fā)揮著特有的生態(tài)功能，缺一不可，所以我們要善待每一個物種，尊重自然、順應(yīng)自然、保護自然，同時尋找發(fā)展的機會，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的共贏。”
——云南省林業(yè)和草原科學(xué)院教授、國家瀕危物種科學(xué)委員會委員楊宇明
“在COP15召開期間，討論生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)意義重大，生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)，通俗地說就是把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山，把生態(tài)產(chǎn)品蘊含的價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的過程。推動生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)，從源頭上構(gòu)建生態(tài)環(huán)境治理體系和治理能力現(xiàn)代化，讓更多人參與到生態(tài)環(huán)境保護中來，因提供生態(tài)產(chǎn)品的行為得到回報、有更多獲得感，從生態(tài)建設(shè)、評估生態(tài)產(chǎn)品的行為中獲益，提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品，也能推動價值實現(xiàn)，保護云南的好山好水，從源頭上處理好保護與發(fā)展的關(guān)系。推動生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)，也是云南推動生態(tài)文明排頭兵建設(shè)和建設(shè)最美麗省份的生動實踐。”
——西南林業(yè)大學(xué)綠色發(fā)展研究院副院長陳國蘭
