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10月28日一早，在云南綠華食品有限公司的辦公室里，20余名員工排著隊在一臺體重計前，靜靜地等著公司創(chuàng)始人宮本哲也一一為他們測量體質(zhì)指數(shù)（BMI）。
這是宮本哲也為公司每位員工布置的例行“周作業(yè)”——BMI體重管理，BMI指數(shù)是衡量人體胖瘦程度和是否健康的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，指標(biāo)“不合格”的員工將被“留堂談話”，就一周飲食和運動計劃作詳盡安排。
58歲的宮本哲也來自日本，是云南綠華食品有限公司/plavest派福時刻品牌的創(chuàng)始人，這是他在云南的第20個年頭。
控糖：抵達(dá)“甜蜜”的另一面
宮本哲也的“控糖”實踐源于與一位日本糖尿病患者的偶遇。這位患者起初在日常生活中完全離不開藥物，他萌生了通過控制每天的攝糖量來控制血糖。不曾想，經(jīng)過一段時間的堅持，他可以完全不依靠藥物控制血糖平穩(wěn)。
“聽了他的故事，我也想試試看。”于是，宮本哲也也開始了控糖生活，7年間，他的體重從86KG慢慢下降到72KG。
控糖不止給宮本哲也帶來體重的變化。宮本哲也說，“自從開始控糖生活后，我感覺身體每天都在變好，睡眠質(zhì)量變好了，注意力更集中了?！?br/>
2014年開始，宮本哲也將“控糖理念”融入其公司“Plavest派福時刻”品牌定位，一改先前以加工出口脫水蔬菜、冷凍蔬菜、食用菌類等為主的產(chǎn)品戰(zhàn)略，全面改革，針對國內(nèi)高碳飲食習(xí)慣及添加劑繁多的食品行業(yè)現(xiàn)狀，陸續(xù)研發(fā)上市了一系列控糖、無添加的預(yù)包裝食品，如羅漢果代糖，高蛋白代餐面，代餐飽腹果仁棒等系列產(chǎn)品。
“我希望每個人的BMI和體脂肪都可以在比較理想的狀態(tài)范圍內(nèi)?！睂m本哲也表示，現(xiàn)代社會肥胖的群體越來越多，肥胖不僅關(guān)乎到顏值的高低，還極易引發(fā)全身多種疾病，影響身體健康，大家都應(yīng)該重視肥胖問題，讓自己更健康起來。為此，宮本哲也呼吁公司內(nèi)部員工都食用公司研發(fā)的產(chǎn)品，并每周進(jìn)行BMI體重監(jiān)測。
多位在職員工反饋，自從開始接觸控糖后，日常生活中疲勞感減少了，體重也越來越標(biāo)準(zhǔn)，太胖的慢慢瘦下來了，太瘦的肌肉含量也在漸漸增加，很喜歡這樣的改變。公司市場總監(jiān)談及宮本哲也的管理方式時，說到一個細(xì)節(jié)。“公司里像我這樣偏瘦的同事不在少數(shù)，BMI指標(biāo)常常達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。宮本先生會親自給大家準(zhǔn)備香蕉，為偏瘦的職工‘加餐’?！?/p>
工作生活之余，宮本哲也也常常在社交平臺上“開課”，倡導(dǎo)健康生活理念，吸引了眾多粉絲。宮本哲也常說，通過控糖，讓他抵達(dá)了甜蜜生活的另外一種境界。
在七彩云南的“饋贈”中守護(hù)“舌尖上的安全”
除了“新一代健康飲食哲學(xué)家”，宮本哲也還有有很多標(biāo)簽，其中一個就是“中國迷”。曾經(jīng)周游近30個國家的宮本哲也最后選擇在云南“安家”。
被問及喜愛云南這片土地的緣由，宮本哲也坦言道，“云南氣候宜人，光照充足，水土資源良好，無工業(yè)污染，具有得天獨厚的自然環(huán)境，適合種植各類蔬果，可以從源頭上把控食品的品質(zhì)?！?br/>
據(jù)介紹，目前，云南綠華食品有限公司在昆明、瑞麗有兩大生產(chǎn)工廠。公司依托云南的資源優(yōu)勢，引進(jìn)日本先進(jìn)技術(shù)，委托農(nóng)戶進(jìn)行種植推廣，同時給予技術(shù)上的指導(dǎo)支持，保證原料的優(yōu)質(zhì)，2011年獲得云南省昆明市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的稱號。
宮本哲也表示非常喜歡中國，包括中國的傳統(tǒng)文化、制度、各種各樣的美食，以及這里朝氣蓬勃的創(chuàng)業(yè)氛圍。
“我今年快60歲了，還在和這里的年輕人一起創(chuàng)業(yè)，云南就是我的第二個家?！睂m本哲也在七彩云南感受著自然帶來的饋贈，探尋著“低糖密碼”，也期望能夠?qū)⒆约核鶎W(xué)惠及更多注重健康的人，守護(hù)好“舌尖上的安全”。（昆明信息港 記者張楠 周弦）
