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12月16日，昆明市盤龍區(qū)政府發(fā)布食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告。據(jù)國家食藥監(jiān)管總局食品抽驗(yàn)信息系統(tǒng)，涉及昆明市盤龍區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)銷售的“油條”1批次不合格。
位于云南省昆明市盤龍區(qū)北京路263號(hào)附2號(hào)的昆明市盤龍區(qū)龍祥緣小吃店，油條中鋁的殘留量超標(biāo)。鋁的殘留量最大允許限100mg/kg；實(shí)測(cè)值：646 mg/kg。執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人下架不合格產(chǎn)品；11月30日?qǐng)?zhí)法人員與云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司對(duì)昆明市盤龍區(qū)龍祥緣小吃店進(jìn)行第二次抽檢，抽檢結(jié)果：所檢項(xiàng)目符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。目前已對(duì)當(dāng)事人作出罰款的行政處罰。當(dāng)事人除主動(dòng)下架不合格油條外，還表示在以后的工作中將嚴(yán)格認(rèn)真管理，吸取本次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，堅(jiān)決杜絕此類事件發(fā)生。（春城晚報(bào)-開屏新聞 記者張勇）
