12月16日,昆明市盤龍區(qū)政府發(fā)布食品風險控制情況通告。據(jù)國家食藥監(jiān)管總局食品抽驗信息系統(tǒng),涉及昆明市盤龍區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)銷售的“油條”1批次不合格。
位于云南省昆明市盤龍區(qū)北京路263號附2號的昆明市盤龍區(qū)龍祥緣小吃店,油條中鋁的殘留量超標。鋁的殘留量最大允許限100mg/kg;實測值:646 mg/kg。執(zhí)法人員已責令當事人下架不合格產(chǎn)品;11月30日執(zhí)法人員與云南三正技術(shù)檢測有限公司對昆明市盤龍區(qū)龍祥緣小吃店進行第二次抽檢,抽檢結(jié)果:所檢項目符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。目前已對當事人作出罰款的行政處罰。當事人除主動下架不合格油條外,還表示在以后的工作中將嚴格認真管理,吸取本次經(jīng)驗教訓,堅決杜絕此類事件發(fā)生。(春城晚報-開屏新聞記者 張勇)