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昆明信息港訊 記者劉雄斌 12月18日，第二屆全國評(píng)茶員職業(yè)技能競賽云南省選拔賽暨云南省第二屆評(píng)茶員職業(yè)技能競賽在昆明舉行。大賽設(shè)全能和單項(xiàng)兩個(gè)比賽項(xiàng)目，將通過茶形辨認(rèn)、香味排序、品質(zhì)審定、茶湯品鑒等環(huán)節(jié)評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。全能賽前三名，兩個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)的第一名將代表云南省參加全國競賽。在接下來的兩天時(shí)間里，來自全省各地的90位在職評(píng)茶員將同臺(tái)競技、激烈角逐。
據(jù)了解，本次競賽由理論和技能操作兩部分組成，在競賽成績中，理論知識(shí)占40%，技能操作占60%計(jì)分。初賽為理論測(cè)試，按照理論成績高低進(jìn)行排序，末位進(jìn)行淘汰。在決賽技能操作比賽成績組成中，“茶形辨認(rèn)”占30%，“香味排列”占30%，“品質(zhì)審定”占40%，總分100分。全能賽總分前3名，單項(xiàng)賽前2名獲得國家總決賽資格。
省供銷合作社一級(jí)巡視員崔紅表示，舉辦云南省第二屆評(píng)茶員職業(yè)技能競賽旨在打造茶葉行業(yè)省級(jí)權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)，形成一個(gè)國家認(rèn)可、社會(huì)支持、企業(yè)受益、個(gè)人榮耀的專業(yè)職業(yè)技能賽事，健全完善評(píng)茶員隊(duì)伍建設(shè)的管理體制機(jī)制，推動(dòng)云茶產(chǎn)地、加工、流通、銷售全過程產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，促進(jìn)云茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范市場行為。
云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長董勝認(rèn)為，評(píng)茶員作為茶企的關(guān)鍵崗位之一，其技能的高低直接影響到原料的收購和產(chǎn)品質(zhì)量。普洱茶協(xié)會(huì)積極承辦本次競賽，就是要為云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主動(dòng)擔(dān)責(zé)，為茶企提供好服務(wù)。
云南省供銷合作社黨組書記、理事會(huì)主任和麗貴，省總工會(huì)黨組書記、常務(wù)副主席孔貴華，省供銷合作社一級(jí)巡視員崔紅，省總工會(huì)黨組成員、副主席金勇，省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長董勝，全國供銷總社職業(yè)技能大賽督導(dǎo)員，廣西商貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校工會(huì)主席黃碧華等人出席開賽儀式。大賽由云南省供銷合作社、省總工會(huì)主辦，省財(cái)貿(mào)工會(huì)、省普洱茶協(xié)會(huì)、省供銷合作社社有資產(chǎn)管理中心承辦。
