返回頂部
2021年12月25日至2022年4月5日，云南省政府食品安全辦聯(lián)合教育、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管等部門在全省開展冬春季食品安全百日行動(dòng)。
“百日行動(dòng)”堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，立足問題導(dǎo)向，立足“嚴(yán)”的主基調(diào)，著力強(qiáng)化食品安全綜合治理，深入查找消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)事前防范、事中監(jiān)管和事后嚴(yán)處，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故為底線，切實(shí)保障元旦春節(jié)、全國和全省兩會(huì)、北京冬奧會(huì)等重大節(jié)假日和重要會(huì)議活動(dòng)食品安全，為廣大人民群眾營造安全放心的食品市場(chǎng)環(huán)境。
“百日行動(dòng)”以大型超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等節(jié)日消費(fèi)集中區(qū)域和經(jīng)營場(chǎng)所為重點(diǎn)，突出乳制品、肉制品、保健食品、元宵湯圓、調(diào)味品以及地方特色食品等節(jié)日熱銷品的檢查，加大“兩節(jié)”市場(chǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治力度。加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防源頭風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)控過程風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)管經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，加大核查處置力度，嚴(yán)厲打擊制售“三無食品”“劣質(zhì)食品”“過期食品”“商標(biāo)侵權(quán)食品”以及違法使用禁限用藥物、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等違法犯罪行為。
針對(duì)元旦春節(jié)農(nóng)村集體聚餐頻次較高、食品安全隱患和疫情防控壓力較大的情況，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村集體聚餐的風(fēng)險(xiǎn)排查防控，按照“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會(huì)不辦”的原則，督促嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村集體聚餐備案管理，強(qiáng)化分級(jí)指導(dǎo)，嚴(yán)禁未經(jīng)備案自行舉辦農(nóng)村集體聚餐的問題發(fā)生。督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好食物中毒醫(yī)療救治、信息報(bào)送等相關(guān)工作。加強(qiáng)食品安全教育，廣泛宣傳食用草烏、附子等毒性中藥材的危害。
此外，云南省還將持續(xù)加大散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查力度。（云南日?qǐng)?bào)記者 朱丹）
