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自呈貢區(qū)藍(lán)光天嬌城疫情發(fā)生以來，呈貢區(qū)市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能，以各街道管理所為陣地，在全區(qū)范圍內(nèi)不間斷循環(huán)開展食品安全檢查工作，全力把工作做實做細(xì)，確保全區(qū)市民吃得放心安心。
“現(xiàn)在是疫情防控期間，請你們切實履行食品安全主體責(zé)任，對庫存貨物進(jìn)行好清點盤查，堅決杜絕過期食品和變質(zhì)蔬菜的使用，避免食品安全事故的發(fā)生……”
12月29日一大早，當(dāng)記者見到呈貢區(qū)雨花街道市場監(jiān)督管理所所長李春蓮時，她正和同事在雨花街道下莊社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及周邊的餐館進(jìn)行挨家挨戶地巡查檢查。從農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)商戶穿衣戴帽戴口罩、到銷售食品的采購單、再到周邊餐館的后廚、倉庫和前廳，李春蓮和同事們只要能看到、能想到、能檢查到的都不放過，逐一檢查。
李春蓮說，疫情發(fā)生以來，由于藍(lán)光天嬌城在他們所監(jiān)管的片區(qū)，為了排除周邊居民的買菜和就餐顧慮，讓周邊的市民能夠吃得安心放心，他們管理所采取四人為一小組的方式，對轄區(qū)的商戶經(jīng)營戶進(jìn)行逐一檢查。
在農(nóng)貿(mào)市場管理方面，他們主要督促市場經(jīng)營方做好進(jìn)出市場人員的掃碼、亮碼、戴口罩等日常管理工作，嚴(yán)格檢查市場早晚的全面消殺和根據(jù)人流量開展的不間斷消殺工作，確保整個市場的安全。
在餐館的管理方面，經(jīng)營商戶除了要嚴(yán)格做好疫情防控工作外，他們還要求商戶在經(jīng)營中注意保持就餐人員的距離，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)接待就餐人員，一旦在檢查過程中發(fā)現(xiàn)就餐人員超過規(guī)定人數(shù)，他們將堅決查處。
據(jù)介紹，截止日前，呈貢區(qū)6個街道市場監(jiān)督管理所已對全區(qū)內(nèi)的18個集貿(mào)市場、4個大型商超、2970家餐飲單位、1169家食品備案攤販，通過采取要求市場主體嚴(yán)格落實疫情防控責(zé)任、科學(xué)制定疫情防控措施，加強(qiáng)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生管理，加強(qiáng)食品加工操作過程管理，加強(qiáng)外送食品管理，嚴(yán)格控制聚會、聚餐等聚集性活動規(guī)模等方式，做好疫情防控工作，市場監(jiān)管局與此同時嚴(yán)格開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，全力確保全區(qū)市民吃得放心安心。（趙玥）
