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昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 記者王紹芬）日前，云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院正式在晉寧區(qū)掛牌成立，這將進(jìn)一步助推云南省食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
據(jù)介紹，2021年8月省委編辦正式批復(fù)將云南省供銷(xiāo)合作社科學(xué)研究所更名為云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院。該研究院掛牌后，將以科技服務(wù)“三農(nóng)”為己任，從食用菌資源保護(hù)利用、菌種選育馴化、栽培技術(shù)創(chuàng)新推廣、加工技術(shù)開(kāi)發(fā)示范、標(biāo)準(zhǔn)研制和質(zhì)量安全評(píng)價(jià)等方面著力打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈支撐平臺(tái)。
云南食用菌自然資源豐富，野生食用菌適生面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值長(zhǎng)期位居全國(guó)第一位。原云南省供銷(xiāo)合作社科學(xué)研究所在野生食用菌資源保育、食用菌馴化栽培、保鮮加工、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面，獲得一批國(guó)家和省部級(jí)創(chuàng)新成果，完成了金耳、羊肚菌、花臉香蘑、黃傘、白參等20余種野生菌株的馴化出菇，所選育的羊肚菌、大球蓋菇、金耳品種在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)規(guī)范栽培，促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
