
農貿市場里充滿了年味。
距離除夕越來越近,購置年貨是過春節(jié)的大事,市民年貨采購已進入高峰。記者從生鮮批發(fā)、零售市場了解到,各大超市張燈結彩,營造濃濃的節(jié)日氣氛,備受市民關注的果蔬肉類價格總體平穩(wěn)。
零售小幅調價
一大早走進篆新農貿市場,就能看到不少市民在晨光中購物,每個人手中都拎著大袋小袋的年貨。
腌制臘肉、新鮮豬肉、新鮮牛羊肉、年糕、甜白酒……這些過年必需品應有盡有,市場內一派熱鬧繁忙的景象,為這個春節(jié)增添了更多年味。
春節(jié)將至,果蔬肉類是否會出現大幅漲價?1月28日至29日,記者先后走訪昆明篆新農貿市場、西山區(qū)和平農貿海鮮綜合市場、麻園農貿市場及部分超市發(fā)現,市場上新鮮豬前腿肉、后腿肉、五花肉(無公害肉、大豬肉除外)零售價一般在30元/公斤至35元/公斤,新鮮豬脊肉、排骨肉33元/公斤至40元/公斤;新鮮牛肉82元/公斤至90元/公斤;新鮮羊肉75元/公斤至80元/公斤;活羅非魚15元/公斤至17元/公斤,活草魚、鯉魚16元/公斤至20元/公斤;三黃雞、土雜雞24元/公斤至28元/公斤。
與1月上旬相比,昆明新鮮豬肉、牛肉、羊肉及活魚價格,每公斤上調1元至3元不等。
西山區(qū)和平農貿海鮮綜合市場一名賣羊肉的攤主介紹,因賣羊肉的人多,擔心顧客流失,暫時還沒漲價。這位攤主還透露,他家之前采購的山羊已屠宰完,因采購、運輸、人工等成本增加,1月30日至2月6日售賣的羊肉,預計每公斤會上調5元左右。
批發(fā)變化不大
生豬價格直接影響豬肉行情。近期,昆明生豬出欄量增加;加上“殺年豬”活動,部分消費者自給自足,減少對豬肉的采購量;各大商超提前儲備豬肉,豬肉零售端供應充足,昆明市場生豬價格穩(wěn)中略漲。
中國養(yǎng)豬網數據中心系統(tǒng)監(jiān)測顯示,1月29日昆明生豬(內三元)12.15元/公斤、生豬(土雜豬)11.33元/公斤,與1月28日相比,每公斤上調0.17元至0.4元。與2021年12月至2022年1月初相比,昆明生豬每公斤還降了3元左右。
在蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié),1月29日,王旗營蔬菜批發(fā)市場大苦菜均價0.8元/公斤,大白菜0.9元/公斤,小苦菜、土豆1.8元/公斤,小白菜、洋絲瓜、芹菜、青筍尖、南瓜、小蔥2.2元/公斤,生姜4.2元/公斤,番茄5元/公斤,蒜苔7.5元/公斤。除小米辣20元/公斤,小米菜、辣椒、黃瓜、蓮藕、山藥也只要4.5元/公斤至8元/公斤,蔬菜批發(fā)價并沒有較大浮動。
民以食為天。為讓市民吃得放心,日前昆明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所還對全市畜禽產品進行風險監(jiān)測。監(jiān)測以雞肉、雞蛋、牛肉、豬肉為主,此次監(jiān)測共計畜禽產品樣品119批次,覆蓋全市14個縣(市)區(qū)17個屠宰場(生豬、牛羊、家禽),33個蛋雞養(yǎng)殖場、14個集貿市場37個攤位。通過監(jiān)測,確保了畜禽產品質量安全。(昆明日報 記者楊官榮)