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國(guó)際雪聯(lián)高山滑雪委員會(huì)主席伯恩哈德·魯西5日在冬奧會(huì)主媒體中心的一場(chǎng)吹風(fēng)會(huì)上評(píng)價(jià)稱：“賽道上的雪況很好，甚至可以說(shuō)沒有辦法更好了?！濒斘髡f(shuō)，“我們收到的運(yùn)動(dòng)員反饋是，這里的賽道滑起來(lái)很舒適，這主要?dú)w功于我們的造雪整體質(zhì)量好?！苯诮邮堋董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪的多名外國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)員均表示，張家口和延慶賽區(qū)的雪質(zhì)非常好。
優(yōu)質(zhì)、綠色的人工造雪則是北京冬奧的一大特色。但人造雪技術(shù)并不是新生事物。根據(jù)公開信息，1980年普萊西德湖冬奧會(huì)是首屆采用人工造雪措施的冬奧會(huì)。近年來(lái)，在溫哥華、索契以及平昌等地舉行的冬奧會(huì)均大量采用人造雪，其中平昌冬奧會(huì)的人造雪用量達(dá)總使用雪量的90%。相比起物理特性更為多變的天然雪，人造雪更容易被整備成狀態(tài)一致的雪道，適應(yīng)各個(gè)項(xiàng)目、各種賽道對(duì)于雪量和雪質(zhì)的要求。
由于中國(guó)冰雪科研起步較晚，舉辦國(guó)際高水平冰雪賽事可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)也較少，一批科技工作者為制造出“冰狀雪”投入大量心血。通常，人工造雪主要使用“雪炮”式造雪機(jī)，它利用高壓空氣將水流打碎成細(xì)密的霧狀噴出，這些水霧遇到寒冷的外部空氣，就會(huì)在落地之前快速凝固成為冰晶。而制造“冰狀雪”還需要更為復(fù)雜的后續(xù)步驟。以競(jìng)速冰雪賽道的用雪需求為例，需要對(duì)人造雪進(jìn)行反復(fù)翻、壓，重復(fù)多次直到賽道平整。比賽前夕，壓雪車會(huì)將雪道翻開，雪塊打碎，形成約40厘米的疏松雪層后，再用水炮對(duì)其進(jìn)行注水；在注水的過(guò)程中，要不停對(duì)濕雪進(jìn)行反復(fù)翻、壓，直到攪打均勻?yàn)橹?，以確保冰狀雪的雪層厚度一致；最后再檢查有無(wú)大的孔洞后，快速將賽道壓平。北京冬奧會(huì)更是根據(jù)不同比賽項(xiàng)目對(duì)場(chǎng)地的不同需求精細(xì)造雪，設(shè)計(jì)出9種不同型號(hào)的雪。
中國(guó)科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院研究員王飛騰此前介紹稱，目前中國(guó)不僅掌握了開展不同氣候條件下屬地化的“冰狀雪”賽道制作技術(shù)，而且還研發(fā)了冰狀雪賽道專業(yè)監(jiān)測(cè)設(shè)備，如冰雪硬度測(cè)量?jī)x和冰雪粒徑測(cè)量?jī)x。不僅如此，中國(guó)的科研團(tuán)隊(duì)還完成了儲(chǔ)雪技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)，即將冬天的雪儲(chǔ)存起來(lái)，挨過(guò)高溫夏天，等到來(lái)年冬季再進(jìn)行使用。據(jù)報(bào)道，王飛騰團(tuán)隊(duì)在2017年便全程參與北京冬奧組委在延慶石京龍滑雪場(chǎng)開展的儲(chǔ)雪試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)整個(gè)夏季的“考驗(yàn)”，大概60%的雪被儲(chǔ)存下來(lái)。
北京冬奧會(huì)的人造雪也很環(huán)保。據(jù)張家口賽區(qū)古楊樹場(chǎng)館群山地運(yùn)行經(jīng)理魏慶華介紹，古楊樹賽場(chǎng)的造雪水源主要來(lái)自地表徑流和對(duì)雨水的收集。此次冬奧會(huì)造雪總計(jì)劃用水39萬(wàn)噸，現(xiàn)在利用了36萬(wàn)噸，“這在整個(gè)崇禮區(qū)域的用水量中占比不到1%”?！?nbsp; （趙覺珵）
