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墨西哥《金融家報》網(wǎng)站2月9日發(fā)表題為《冬奧村里的飲食與文化》的報道，全文摘編如下：
眾所周知，奧運會是世界著名體育盛會，分為夏季奧運會和冬季奧運會兩種形式。冬季奧運會正在中國北京舉行。
舉辦如此大規(guī)模的賽事，除了運動員的住宿之外，另一個難題就是飲食的提供，因為這些運動員需要根據(jù)自己的日常生活、身體消耗、口味和習慣遵循嚴格的飲食安排。正因如此，北京冬奧組委制定了一份包含世界各地美食的678道特色菜品的菜單，將在北京、延慶、張家口的三個冬奧村供應。
與2008年北京奧運會一樣，此次北京冬奧會的678道菜品中，中餐和西餐的比例為3比7，以便讓所有運動員都能享受到中國的特色美食。
據(jù)北京冬奧組委介紹，冬奧會期間，冬奧村的餐廳設置了多個國際美食餐臺，以滿足每位參賽運動員的口味和需求。這些餐臺包括世界餐臺、亞洲餐臺、中餐餐臺、清真餐臺、披薩與意大利面餐臺、面包和甜品臺、鮮果臺等。
根據(jù)從冬奧會官網(wǎng)可以看到的部分菜單，其中的中國特色美食包括浙江名菜西湖牛肉羹、川菜代表宮保雞丁、魯菜四喜丸子、粵菜蝦餃等。此外，由于冬奧會恰逢中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，菜單上還增加了很多以春節(jié)為主題的特色美食。（參考消息網(wǎng)）
