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2月13日，北京大雪，潔白的雪花漫天飛舞，通州運河兩岸披上銀裝，雪中的運河古村西集鎮(zhèn)沙古堆村顯得格外寧靜。當天9時30分，記者踩著厚厚的積雪、伴著咯吱咯吱的腳步聲，走進沙古堆，探訪“藏”在村中的民宿，實地了解通州鄉(xiāng)村民宿發(fā)展情況。
“田里花間”靜待春來
“您好，請進！我先帶您到餐廳、活動室、院子里看看，然后再看幾個客房。一些客房有客人入住，今天下大雪，客人都還沒起床……”在沙古堆村一個不起眼的胡同里，記者找到了民宿“田里花間”，民宿管家楊柳引導(dǎo)記者進門參觀。
田里花間民宿 李志剛 攝
從門外看，“田里花間”像是一個普通農(nóng)家院落，但進門后記者發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)外都經(jīng)過了精心“打磨”，四合院結(jié)構(gòu)的院落，北面正房及東西廂房被改造成帶落地窗的客房，窗明幾凈；南面是餐廳和公共空間，古樸雅致；中間的天井里，一棵小樹靜立，樹上掛著紅燈籠，在白雪映襯下格外鮮艷。
管家楊柳帶著記者一邊參觀一邊介紹——
“這里是餐廳，也是活動空間，客人可以在這里做飯，也可以聚會聊天、召開小型會議等?！?/p>
“這里是一個娛樂室，前臺接待處也在這里，墻上懸掛的是營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證。”
“每間客房的裝修風(fēng)格都不一樣，比如這間是傳統(tǒng)蠟染風(fēng)格的，這間是清新自然風(fēng)格的?！?/p>
“沙古堆村最出名的是櫻桃，每年5月份，櫻桃成熟的時候，路邊的車排起長龍?！?/p>
采訪中，記者偶遇正在掃雪的曹振亞，今年70多歲的他身體十分硬朗。他是眼前這棟四合院的“老主人”，如今老房子變成了民宿，他的女兒曹女就是民宿創(chuàng)辦者。
曹振亞說：“以前我們家在村里經(jīng)營果園，有一年遭受冰雹災(zāi)害，損失很大，后來大女兒回來創(chuàng)辦陽光農(nóng)場，開了這家民宿，給家里增加了不少收入。現(xiàn)在我和老伴兒力所能及幫女兒打理民宿。我們這一代人經(jīng)歷了以前的苦日子，現(xiàn)在政策好了、各方面條件都改善了，村里發(fā)展越來越好?！?/p>
田里花間民宿 李志剛 攝
曹女向記者詳細介紹，2019年，她返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營曹女陽光農(nóng)場，同年創(chuàng)辦了“田里花間”民宿，成為通州區(qū)首個合法化鄉(xiāng)村民宿。民宿由自家老宅改造而成，為了保留老味道，老屋主體結(jié)構(gòu)的紅磚、木梁全部保留下來。民宿有10間客房，包院價格旺季每晚8800元、淡季每晚6800元。目前依托環(huán)球影城的外溢效應(yīng)，民宿節(jié)假日大多滿房，經(jīng)營狀況良好。
“環(huán)球影城對民宿的經(jīng)營影響很大?！辈芘苡懈杏|地說，當初她得知環(huán)球影城要開業(yè)，便想到要借助環(huán)球影城IP優(yōu)勢來發(fā)展，最終通過多方努力拿到環(huán)球影城的票務(wù)代理權(quán)，在“民宿+門票”帶動下，進一步提高了民宿知名度、入住率。
“向北”的愜意生活
在沙古堆村另一條胡同里，記者找到了“藏在深閨”的“向北”民宿。白墻灰瓦的古樸大門“傲立雪中”，讓人忍不住敲門一探究竟。
向北民宿 李志剛 攝
走進“向北”，同樣是四合院格局，精致的客房和公共空間圍著天井，天井內(nèi)的各種裝飾在白雪覆蓋下更顯優(yōu)雅，天井一側(cè)的螺旋階梯另有“玄機”，拾級而上可以到屋頂露臺，游客可以在這里盡情仰望星空。
記者了解到，“向北”2021年10月開業(yè)，有3個客房以及餐廳和公共空間等，整套出租價格為每晚3000元至5800元。
“向北”創(chuàng)辦者惲秋是土生土長的北京人。熱衷旅行的她，對在云南的幾次住宿經(jīng)歷印象深刻。回京后，她就有了要建一家屬于自己的民宿的想法，把慢生活狀態(tài)傳遞給其他人。這個院子令她的夢想照進了現(xiàn)實?？腿藗兛梢栽谶@兒盡情地發(fā)呆、愣神兒、撒歡兒，卸下疲憊，重新出發(fā)。
“在選址過程中我們考察了北京二十幾個村子，考察過程中重點關(guān)注了各地民宿的建設(shè)風(fēng)格以及未來的發(fā)展?jié)摿??！睈燎镎f，最終選擇沙古堆村首先是因為環(huán)球影城在通州落戶。沙古堆村地理位置優(yōu)越，步行5分鐘可到京杭大運河、驅(qū)車10分鐘左右可以到環(huán)球影城。而且，沙古堆櫻桃遠近聞名，村民已經(jīng)有了迎來送往的接待經(jīng)驗和服務(wù)意識。
向北民宿 李志剛 攝
鄉(xiāng)村民宿生機勃發(fā)
近年來，隨著北京城市副中心建設(shè)日益深入，尤其是環(huán)球度假區(qū)的開園，帶動了通州鄉(xiāng)村民宿發(fā)展。記者從通州區(qū)文化和旅游局了解到，截至2022年1月，通州已建成民宿15家，可提供房間95間、床位135張；在建民宿41家，可提供房間192間、床位230張。
在鄉(xiāng)村民宿發(fā)展過程中，辦理證照、獲得合法“身份”曾是一道不好邁的“門檻”，將很多創(chuàng)業(yè)者擋在了“門外”。2021年7月，通州區(qū)文化和旅游局牽頭，聯(lián)合多部門出臺了《關(guān)于促進通州區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《意見》），根據(jù)《意見》，通州區(qū)文化和旅游局等八部門對申報的鄉(xiāng)村民宿聯(lián)合開展現(xiàn)場審核，解了民宿創(chuàng)業(yè)者的“急難愁盼”。
通州區(qū)文化和旅游局副局長王冬生表示，下一步，通州區(qū)文化和旅游局將繼續(xù)大力開展鄉(xiāng)村民宿證照辦理、評定及日常監(jiān)管工作，打造鄉(xiāng)村民宿的“通州樣本”；借助北京城市副中心文化旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的有利契機和環(huán)球影城開園的巨大影響力，對基礎(chǔ)條件較好的重點村莊加大培育力度，打造一批特色精品民宿示范點，使其在滿足環(huán)球影城外溢游客住宿需求的基礎(chǔ)上，增強對游客的吸引力，形成獨具特色的民宿IP；同時，抓好接訴即辦，對酒店、民宿接待過程中出現(xiàn)的問題第一時間解決到位，樹立良好服務(wù)形象。
