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昆明信息港訊 記者俞逍 2月24日，昆明市場監(jiān)管局空港分局組織召開了空港經(jīng)濟區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)風險隱患交流暨安全知識培訓會，轄區(qū)120余家食品生產(chǎn)企業(yè)參加。
會上，與會專家從“食品標簽解讀及典型案例分析”、“隱患排查情況通報及典型問題解析”入手，對轄區(qū)企業(yè)突出問題做了講解，就發(fā)現(xiàn)的問題項與企業(yè)溝通，輔導整改，鞏固檢查成功。
據(jù)介紹，過去的一年，為進一步加強食品的質(zhì)量安全監(jiān)管，從源頭上加強食品安全風險監(jiān)管，落實食品生產(chǎn)者主體責任，構(gòu)建基于風險管理的常態(tài)化監(jiān)管機制，控制食品安全事故發(fā)生概率，保障公眾食品安全，昆明市場監(jiān)管局空港分局組織專家團隊對轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)就質(zhì)量安全管理責任落實、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、食品安全追溯體制建立等進行全面隱患排查。
培訓結(jié)束后，昆明市場監(jiān)管局空港分局認真思考，總結(jié)2021年存在的問題，積極探求下一步工作計劃。新的一年，昆明市場監(jiān)管局空港分局將加強法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范培訓，加強監(jiān)管人員、企業(yè)人員培訓；強化監(jiān)督和檢查；建立風險信息交流機制；食品生產(chǎn)企業(yè)信息動態(tài)化管理。
