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昆明信息港訊 記者昝娟娟 通訊員解冬妮 3月5日，云南鹽業(yè)舉行線上新品發(fā)布會(huì)，正式發(fā)售“世界茶園里的生態(tài)鹽”——“普洱系列生態(tài)鹽”。
“普洱鹽”產(chǎn)區(qū)位于云南省普洱市寧洱縣境內(nèi)有“茶之博物館”美稱的困鹿山下，得天獨(dú)厚的生態(tài)地理及氣候條件為“普洱鹽”提供了不可復(fù)制的綠色生態(tài)健康基因。
除了良好的生態(tài)環(huán)境，普洱鹽在生產(chǎn)過程中使用天然山泉水源，0添加抗結(jié)劑，0塑料微粒，產(chǎn)品中保留天然鈣含量高達(dá)120mg/100g以上，產(chǎn)品具有綠色、天然的特點(diǎn)，是保持原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。產(chǎn)區(qū)獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證（PEOP），國(guó)家級(jí)“綠色工廠”、省級(jí)“綠色礦山”認(rèn)證。
據(jù)悉，云南是中國(guó)歷史上重要的井礦鹽產(chǎn)區(qū)之一，制鹽歷史始于漢、興于唐，至今已有兩千多年歷史。進(jìn)入本世紀(jì)以來，云南鹽業(yè)在全國(guó)率先推行改革，開創(chuàng)了中國(guó)鹽業(yè)史上的“七個(gè)第一”：首開食鹽加碘之先河；率先采用真空制鹽技術(shù)；首創(chuàng)冷凍提硝工藝；首創(chuàng)硐室水溶采礦法；2002年率先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體；2006年成功在A股上市成為“中國(guó)鹽業(yè)第一股”；2017年獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書，成為全國(guó)首家獲得該證書的食鹽企業(yè)。
云南鹽業(yè)旗下產(chǎn)品多次獲得綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，云南老字號(hào)商標(biāo)。2021年，旗下產(chǎn)品更成為聯(lián)合國(guó)生物多樣性大會(huì)指定產(chǎn)品，云南鹽業(yè)也入選杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)官方食用鹽供應(yīng)商。
