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初春的潮州古城，陽(yáng)光明媚，草木青翠。慕名而來(lái)的游客流連于古城中，訪古橋、賞非遺、逛古街、看牌坊，感受著這座嶺南古邑的獨(dú)特氣質(zhì)。
2020年10月，習(xí)近平總書(shū)記在潮州考察時(shí)說(shuō)：“潮州歷史悠久、人文薈萃，是國(guó)家歷史文化名城，很多人都慕名前來(lái)參觀旅游。要保護(hù)好具有歷史文化價(jià)值的老城區(qū)，彰顯城市特色，增強(qiáng)文化旅游內(nèi)涵，讓人們受到更多教育?！?/p>
一年多來(lái)，潮州市牢記總書(shū)記囑托，深入推進(jìn)潮州古城歷史文化保護(hù)傳承和活化利用，延續(xù)城市文脈，加速文旅融合，取得累累碩果。
保護(hù)古城特色韻味
潮州古城歷史底蘊(yùn)深厚，文物古跡保護(hù)完好，民居建筑獨(dú)具特色。在這里尋古跡、看非遺、聽(tīng)故事、嘆歷史，常有游客發(fā)出贊嘆：“這是一座充滿煙火氣，活著的古城。”
習(xí)近平總書(shū)記在潮州考察時(shí)，對(duì)這座千年古城提出了明確要求：在改造老城、開(kāi)發(fā)新城過(guò)程中，要保護(hù)好城市歷史文化遺存，延續(xù)城市文脈，使歷史和當(dāng)代相得益彰。
潮州隨即于2020年12月制定出臺(tái)《潮州古城提升行動(dòng)計(jì)劃（2020-2025年）》，提出深化古城管理體制機(jī)制改革、建設(shè)更高水平的“文化潮州”、打造保育活化典范的潮州古城、推動(dòng)古城文化旅游融合發(fā)展、加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承、推動(dòng)古城旅游業(yè)態(tài)全面提升等6方面工作任務(wù)、24條工作措施，建立了第一批26個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目庫(kù)。
家住潮州文化公園附近的林伯，每天總愛(ài)到文化公園里看一看正在重修的潮州鎮(zhèn)海樓（舊府衙）。林伯說(shuō)：“小時(shí)候就聽(tīng)家里老人說(shuō)，潮州有座鎮(zhèn)海樓，樓上各式各樣的‘府樓猴’特別精致漂亮，栩栩如生。想不到我還能看到鎮(zhèn)海樓重現(xiàn)，太高興了，就盼著修好那一天”。
林伯關(guān)注的潮州鎮(zhèn)海樓（舊府衙）復(fù)建工程是潮州深入實(shí)施古城提升行動(dòng)的重要抓手之一。鎮(zhèn)海樓是古潮州府署的譙樓，始建于明代洪武年間，起瞭望、防御等作用，是潮州作為歷代縣、郡、州、路、府治所的象征標(biāo)志。它的修復(fù)將以點(diǎn)帶面盤(pán)活古城文旅資源，對(duì)延續(xù)城市千年歷史文脈、凝聚海內(nèi)外潮人精神力量具有重要意義。
潮州市政協(xié)副主席、市文化廣電旅游體育局局長(zhǎng)伍茸介紹，一年多來(lái)，潮州以“打造‘古’的典雅”為目標(biāo)，分批次推進(jìn)古城內(nèi)139處登記文物點(diǎn)和已登記授牌歷史建筑的修繕保護(hù)工作，最大限度保護(hù)好潮州古城的歷史風(fēng)貌。潮州還持續(xù)推動(dòng)“百家修百厝”，以“繡花”功夫推進(jìn)古城文物建筑、街區(qū)巷道保育修繕，使眾多古宅重新煥發(fā)古韻，實(shí)現(xiàn)了文物保護(hù)成果惠民。
活化文物文化資源
2020年考察潮州時(shí)，習(xí)近平總書(shū)記登上廣濟(jì)橋和廣濟(jì)樓，并了解潮州傳統(tǒng)技藝傳承情況。習(xí)近平總書(shū)記指出，潮州文化具有鮮明的地域特色，是嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈。以潮繡、潮瓷、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶、潮州菜等為代表的潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中華文化的瑰寶。要加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承，積極培養(yǎng)傳承人，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綻放出更加迷人的光彩。
潮州市廣濟(jì)橋文物管理所所長(zhǎng)余小潔表示，總書(shū)記的囑托為我們保護(hù)好城市歷史文化遺存，延續(xù)城市文脈指明了方向、提供了遵循，也為做好廣濟(jì)橋、廣濟(jì)樓保護(hù)工作，推動(dòng)潮州非遺保護(hù)傳承提供了遵循，注入了強(qiáng)大信心和動(dòng)力。
長(zhǎng)橋臥波、亭臺(tái)錯(cuò)落、古香古色、造型獨(dú)特……壯麗的廣濟(jì)橋是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，大量的水下構(gòu)件、木質(zhì)構(gòu)件增加了文物保護(hù)的難度。去年以來(lái)，廣濟(jì)橋文物管理所加大文物保護(hù)工作力度，完成了“廣濟(jì)橋樓閣亭屋木構(gòu)件保養(yǎng)工程”，同時(shí)借助新技術(shù)對(duì)廣濟(jì)橋水下的橋墩設(shè)置位移監(jiān)測(cè)點(diǎn)，進(jìn)行了6次全面的生命周期監(jiān)測(cè)，用數(shù)字技術(shù)構(gòu)建起文物安全監(jiān)測(cè)體系，健全了文物安全管理體系。
“像這樣，捏、壓、按、擠，就是手拉壺制作的重要步驟。”在廣濟(jì)橋上，手工藝人們向游客介紹非遺項(xiàng)目潮州手拉朱泥壺的制作技巧。據(jù)介紹，每逢節(jié)假日，廣濟(jì)橋上都會(huì)舉辦“一里長(zhǎng)橋一里市”非遺集市活動(dòng)，在各個(gè)亭閣策劃潮州手拉朱泥壺、潮州木雕、潮繡等非遺技藝活態(tài)互動(dòng)展演，讓非遺瑰寶成為游客看得見(jiàn)、摸得著、品得到的文化體驗(yàn)。
余小潔表示，他們?cè)趶V濟(jì)橋設(shè)立非遺展示、非遺集市，再現(xiàn)了“一里長(zhǎng)橋一里市”的盛景，提升了古橋和古樓的歷史文化內(nèi)涵，使其成為民眾領(lǐng)略古城魅力的重要窗口。
一年多以來(lái)，潮州深化非遺保護(hù)傳承與文化研究，新增潮州菜烹飪技藝、粵秀（珠繡）2項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。目前，潮州共有國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目17項(xiàng)、國(guó)家級(jí)非遺傳承人22人、國(guó)家級(jí)工作站1個(gè)、國(guó)家級(jí)基地2個(gè)。
釋放文旅融合活力
“習(xí)近平總書(shū)記考察潮州時(shí)對(duì)潮州歷史文化的肯定，提升了潮州文化的對(duì)外影響力，也激發(fā)了潮州人對(duì)本土文化的自信心。”伍茸說(shuō)。
一年多來(lái)，文旅融合發(fā)展如火如荼。以往潮州只有在節(jié)假日才會(huì)迎來(lái)大批游客，如今古色古香的牌坊騎樓、精致典雅的古宅民居、精湛絕妙的非遺工藝、地道美味的潮州小吃，在淡季也吸引了大批游客。
依托歷史文化底蘊(yùn)，一批民間博物館、藝術(shù)館等先后進(jìn)駐潮州古城，新業(yè)態(tài)不斷豐富。如今，137家民宿客棧、2家創(chuàng)意園、30家茶館茶舍、35家非遺特色展館等遍布古城街頭巷尾，豐富了游客體驗(yàn)。
旅游讓傳統(tǒng)文化“被看見(jiàn)”，傳統(tǒng)文化也讓旅游“被記住”。潮州古城以“打造‘古’的典雅”為目標(biāo)，把精細(xì)、精致的“潮味”元素融入古城“微更新”工程，實(shí)施太平路、南門(mén)義興甲、許駙馬府等5個(gè)歷史文化街區(qū)以及中山路工藝街、義安路民宿街、上東平路美食街等5個(gè)主題街區(qū)“微改造”項(xiàng)目，古城面貌煥然一新。此外，潮州還通過(guò)歷史建筑串聯(lián)旅游路徑，把古城建設(shè)成為不同時(shí)代精品建筑云集的“活態(tài)博物館”。
潮州古城積極踐行“共享”理念，通過(guò)對(duì)多條巷道燈光照明提升、外墻面更新、景觀小節(jié)點(diǎn)打造，讓當(dāng)?shù)鼐用駨募议T(mén)口看得到、摸得著的“小而美”中感受到“微幸?！?，讓潮州這座“活著的古城”更具魅力。
華南理工大學(xué)廣東旅游戰(zhàn)略與政策研究中心主任吳志才表示，潮州始終堅(jiān)持“主客共享，城景一體”的發(fā)展理念，逐步走出了一條“文旅融合，驅(qū)動(dòng)古城復(fù)興，帶動(dòng)新型城鎮(zhèn)化”的特色路徑。
如今，潮州文物保護(hù)、非遺傳承、文旅融合三管齊下，從容不迫迎來(lái)文旅產(chǎn)業(yè)的全面提速。潮州古城成功入選第一批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)，湘橋區(qū)牌坊街獲評(píng)首批國(guó)家級(jí)旅游休閑街區(qū)，千年古城正綻放出更加迷人的光彩。
