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近年來，鳳慶縣立足資源稟賦、發(fā)展條件、比較優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)整體布局，深入踐行“兩山”理論，用“全產(chǎn)業(yè)鏈”的理念謀劃推動(dòng)核桃、茶葉兩大支柱產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
鳳慶縣圍繞“全材利用”加快核桃全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展。抓住云南省 “一縣一業(yè)” 核桃產(chǎn)業(yè)示范縣創(chuàng)建機(jī)遇，注重發(fā)揮核桃水洗果聯(lián)盟作用，建立健全“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+精制龍頭+初制小龍頭+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，合理配置各類主體在基地端、加工端、市場(chǎng)端上的個(gè)性化分工，形成互補(bǔ)共贏格局。
全縣穩(wěn)定核桃種植面積172萬畝，1萬畝以上的行政村108個(gè)，人均4.47畝，省級(jí)“一村一品”核桃專業(yè)村10個(gè)。累計(jì)認(rèn)證核桃綠色有機(jī)基地48.01萬畝，建成核桃提質(zhì)增效示范基地6.2萬畝，帶動(dòng)規(guī)范管理103萬畝，建成核桃病蟲鼠害綠色防控標(biāo)準(zhǔn)化示范基地73萬畝。
創(chuàng)新推行核桃初加工一個(gè)基地管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)加工流程標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)倉儲(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)組織體系標(biāo)準(zhǔn)“五個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)，大力培育專業(yè)合作社和水洗果加工站。全縣共有核桃專業(yè)合作社426個(gè)，其中省級(jí)專業(yè)合作示范社18個(gè)，建成水洗果加工站109個(gè)，核桃水洗果處理率達(dá)66.2%，從事核桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的零散小型加工戶達(dá)2240戶。
抓好龍頭企業(yè)培育，臨滄工投順寧堅(jiān)果公司采取“科研院所+企業(yè)+合作社+基地”運(yùn)營(yíng)模式，加強(qiáng)核桃基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、初加工及精深加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開拓等，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)杠桿作用。以“核桃園中園”特色園區(qū)為載體，全縣已策劃包裝40個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展項(xiàng)目。2021年實(shí)現(xiàn)核桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)量15.1萬噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值25.67億元、加工產(chǎn)值48億元，核桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)27%，小核桃 “長(zhǎng)”成了富民大產(chǎn)業(yè)。
鳳慶縣聚焦“品牌重振”推進(jìn)“鳳慶滇紅茶”全鏈條組織化。2021年10月，成立鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，廣泛動(dòng)員社會(huì)力量打通基地到企業(yè)、企業(yè)到產(chǎn)品、產(chǎn)品到市場(chǎng)、市場(chǎng)到品牌的全鏈條服務(wù)。制定和完善各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測(cè)體系，建立產(chǎn)業(yè)上下游、產(chǎn)學(xué)研信息、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等資源共享機(jī)制，推動(dòng)“政府+聯(lián)盟+企業(yè)+基地+市場(chǎng)”合作更加緊密，形成抱團(tuán)發(fā)展格局，加快“中國紅茶第一縣”建設(shè)進(jìn)程?，F(xiàn)有聯(lián)盟成員企業(yè)87個(gè)，與其建立利益聯(lián)結(jié)的初制所達(dá)250個(gè)，全縣超過半數(shù)的初制所進(jìn)入滇紅茶產(chǎn)業(yè)鏈條。
目前，全縣茶園面積達(dá)51.59萬畝，其中無公害茶園認(rèn)證基地20萬畝、有機(jī)產(chǎn)品基地5.46萬畝、雨林認(rèn)證基地1.8萬畝。已建成茶葉初制加工廠460戶，茶葉SC企業(yè)71戶，形成加工集群。2021年，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值達(dá)到60.1億元，茶農(nóng)戶均收入1.96萬元，人均收入4540元，茶葉成為群眾名副其實(shí)的“致富葉”。
今年春茶開采儀式上，鳳慶滇紅茶聯(lián)盟發(fā)布《綠色茶園管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》《鳳慶滇紅茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)》《鳳慶滇紅茶初制加工技術(shù)規(guī)程》等8個(gè)滇紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范統(tǒng)一聯(lián)盟成員企業(yè)滇紅茶的生產(chǎn)、包裝和銷售工作。與此同時(shí)，聯(lián)盟發(fā)布了2022年鮮茶收購價(jià)格指導(dǎo)意見，明確要求成員企業(yè)鮮葉收購價(jià)較去年同期平均收購價(jià)提高10%以上。（通訊員：雙春天 編輯：鄧紅梅）
