5月15日,云南昆明,蕓嶺鮮生有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地立牌“盒馬村”,這也是迄今為止全國(guó)最大的有機(jī)蔬菜盒馬村。
5月份起,有機(jī)蔬菜開(kāi)始大批量在全國(guó)盒馬門(mén)店上架。來(lái)自該生產(chǎn)基地的葉菜,初期就有33個(gè)品種?;匚挥谒幢Wo(hù)區(qū)內(nèi),有機(jī)蔬菜“喝”的水,都來(lái)自于千年古潭的涓涓清流,耕種者常與娃娃魚(yú)、鸕鶿為伴。
有機(jī)蔬菜的種植,也保護(hù)、促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境改善。盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,產(chǎn)地是一切品質(zhì)的源頭,盒馬村的選址,也會(huì)更多考慮在環(huán)境友好型的地區(qū)。

灌溉有機(jī)蔬菜的是千年古潭水,清流上長(zhǎng)出了白色的小花
蔬菜“喝”的水來(lái)自千年古潭
無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、無(wú)激素、無(wú)轉(zhuǎn)基因,全程安全可追溯。如今,有機(jī)蔬菜已是百姓餐桌上的家常菜。
蕓嶺鮮生生產(chǎn)基地,是目前全國(guó)最大的有機(jī)蔬菜盒馬村。目前,有機(jī)土地認(rèn)證總面積超過(guò)1萬(wàn)畝。這些蔬菜生在高原,最幸福的是,山上有幾個(gè)千年古潭,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為龍?zhí)?,蔬菜是喝古潭水長(zhǎng)大的。
盒馬村所在的松華壩基地,位于云南昆明盤(pán)龍區(qū)滇源街道中所村,海拔1993米,以葉菜種植為主。這里是昆明市“高原明珠”滇池的上游源頭之一。
此地同時(shí)位于二級(jí)水源保護(hù)區(qū)中,與有機(jī)蔬菜耕地咫尺之隔的水源地,耕種人員常與娃娃魚(yú)、金線(xiàn)鲃、白鷺、鸕鶿等保護(hù)動(dòng)物為伴。

遠(yuǎn)處青山綠水,近旁古潭“甘露”,有機(jī)蔬菜享受自動(dòng)噴淋待遇
從地頭到筷頭,只需36小時(shí)
這方水土種出的有機(jī)蔬菜,有啥不一樣?基地負(fù)責(zé)人介紹,330天無(wú)霜期,年日照超過(guò)2200個(gè)小時(shí),年均溫度16.5℃,幾乎是蔬菜最適宜的環(huán)境。這里種出的蔬菜,比一般的葉菜更甜,更翠綠油亮。
基地蔬菜,多以云南高原特有品質(zhì)的菠菜、意大利生菜、羅馬生菜、西芹、奶白菜、香菜、西蘭花、大西紅柿等蔬菜為主。目前,已有33種在盒馬上架,其中,有機(jī)甜脆玉米、有機(jī)吮指胡蘿卜、有機(jī)西芹榮獲云南省十大名菜。
盒馬村,是指根據(jù)盒馬訂單,產(chǎn)銷(xiāo)之間形成穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌化改造,發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的村莊。目前,全國(guó)范圍內(nèi)百余家盒馬村,全部實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)。
這個(gè)有機(jī)蔬菜盒馬村,目前已形成完善的供應(yīng)鏈和物流體系,每天都有發(fā)往全國(guó)各地的有機(jī)蔬菜專(zhuān)車(chē),比如從昆明到2500公里之遙的北京,只需36小時(shí),前一天還在田間地頭,第二天已到餐桌筷頭。

盒馬村里的勞作者,已經(jīng)逐漸趨向年輕化
盒馬村選址優(yōu)先考慮環(huán)境友好型地區(qū)
這里也是國(guó)家的一塊立項(xiàng)研究示范田,2018年4月,國(guó)家生態(tài)環(huán)境部首批立項(xiàng)的環(huán)水有機(jī)農(nóng)業(yè)水土生態(tài)保護(hù)研究示范基地。
據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹,通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)體系化的發(fā)展,當(dāng)?shù)赝寥烙袡C(jī)質(zhì)大量提升,土壤更肥沃了,水排放實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用,以及總磷總氮的大幅度降解,作物產(chǎn)量也有了較大的提升。
盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,好山好水才出好菜,盒馬村的建設(shè),優(yōu)先選址在環(huán)境友好型的農(nóng)村地區(qū)。(昆明信息港 記者昝娟娟)