5月18日,云南省衛(wèi)生健康委聯(lián)合省科協(xié)、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省民政廳、省商務(wù)廳開展2022營養(yǎng)宣傳周啟動(dòng)儀式,在全省16個(gè)州市、129個(gè)縣設(shè)分會(huì)場(chǎng),與全國31個(gè)省市、自治區(qū)同步舉行2022年全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)。
16個(gè)州市同步開展?fàn)I養(yǎng)健康宣傳活動(dòng)
據(jù)介紹,宣傳周期間,結(jié)合云南省國民營養(yǎng)計(jì)劃、健康云南合理膳食行動(dòng),將組織開展云南省營養(yǎng)健康六個(gè)十系列宣傳活動(dòng),分別是:首批十家營養(yǎng)餐廳、食堂,十大云南特色菜營養(yǎng)分析、十大營養(yǎng)健康書籍、十大營養(yǎng)健康網(wǎng)站、十種合理飲食習(xí)慣、十位營養(yǎng)專家在線解讀。播放營養(yǎng)健康知識(shí)宣傳片、開展有獎(jiǎng)知識(shí)問答、發(fā)放宣傳品、開展問題咨詢解答,免費(fèi)開展健康監(jiān)測(cè),向廣大群眾宣傳食品營養(yǎng)標(biāo)簽、合理膳食、吃動(dòng)平衡等知識(shí),培養(yǎng)健康生活方式,提升營養(yǎng)健康水平。
省衛(wèi)生健康委、省營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品營養(yǎng)知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng),省營養(yǎng)學(xué)會(huì)、省疾控中心、省監(jiān)督中心組織專家實(shí)地開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)、合理膳食等專題講座和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。16個(gè)州市、129個(gè)縣市區(qū)也將同步開展?fàn)I養(yǎng)健康宣傳活動(dòng)。
每1萬人要有1名營養(yǎng)指導(dǎo)員
調(diào)查顯示,我省存在三高四低的不合理膳食行為:三高是油、鹽、糖攝入量高,四低是健康素養(yǎng)低、主動(dòng)鍛煉率低、蔬菜水果攝入量低、水產(chǎn)品攝入量低。與此同時(shí),成人營養(yǎng)不良率、兒童生長遲緩率,孕婦、兒童、老年人群貧血率仍較高,鈣、鐵、維生素A、維生素D等微量營養(yǎng)素缺乏依然存在,膳食纖維攝入明顯不足。研究表明,不合理膳食行為,特別是高鹽、高脂、高糖等不健康飲食是引起肥胖、心腦血管疾病、糖尿病及其他代謝性疾病和腫瘤的危險(xiǎn)因素,我省18歲及以上居民高血壓患病率為24.1%,糖尿病患病率為7.1%,且呈上升趨勢(shì)。
2018年4月,省政府印發(fā)國民營養(yǎng)計(jì)劃 (2018-2030年) ;2020年5月,省政府印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)健康云南行動(dòng)的實(shí)施意見》《健康云南行動(dòng)(2020-2030年)》,全方位地從干預(yù)健康的影響因素、維護(hù)全生命周期健康、防控重大疾病這三個(gè)方面入手,聚焦重點(diǎn)健康影響因素、重點(diǎn)疾病、重點(diǎn)人群,明確了16項(xiàng)行動(dòng)。
合理膳食行動(dòng)是第2項(xiàng)行動(dòng),其明確提出,到2022年和2030年,成人肥胖增長率持續(xù)減緩,5歲以下兒童生長遲緩率分別低于7%和5%,貧血率分別小于12%和10%,孕婦貧血率分別小于14%和10%,成人脂肪供能比下降到32%和30%?!对颇鲜〗】悼h城建設(shè)三年行動(dòng)方案》提出了建設(shè)600家營養(yǎng)健康食堂、餐廳的目標(biāo)要求。按全省總?cè)丝谟?jì),每1萬人要有1名營養(yǎng)指導(dǎo)員。
全省婦女和兒童營養(yǎng)健康狀況明顯改善
省衛(wèi)生健康委立足于滿足人民群眾多樣化的營養(yǎng)健康需求,普及營養(yǎng)健康知識(shí)、優(yōu)化營養(yǎng)健康服務(wù),我省人均期望壽命、營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率不斷提升。制定發(fā)布33個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),建立了覆蓋糧食制品、乳制品、焙烤食品、茶業(yè)、酒等多種類云南特色食品的地方標(biāo)準(zhǔn)體系,發(fā)布數(shù)量居全國前三。全省現(xiàn)有54家醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)立了營養(yǎng)科,涵蓋云南省14個(gè)州市。為全省227.5萬名農(nóng)村婦女免費(fèi)增補(bǔ)葉酸,2021年全省目標(biāo)人群葉酸服用率97.66%,有效預(yù)防和減少了新生兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生。為全省88.28萬名6-24月齡兒童免費(fèi)發(fā)放了營養(yǎng)包,有效降低了兒童貧血患病率和生長遲緩率。2021年度孕產(chǎn)婦貧血患病率10.63%,達(dá)到小于14%的控制目標(biāo)。5歲以下兒童貧血患病率4.57%,達(dá)到小于12%的控制目標(biāo);5歲以下兒童生長遲緩率1.29%,達(dá)到小于7%的控制目標(biāo),全省婦女和兒童的營養(yǎng)健康狀況得到了明顯改善。
據(jù)悉,接下來,省衛(wèi)生健康委將緊緊圍繞打造國際一流“綠色食品牌”“健康生活目的地牌”目標(biāo),積極推動(dòng)國民營養(yǎng)計(jì)劃和合理膳食行動(dòng),推廣“食物多樣,吃動(dòng)平衡,均衡飲食,少鹽少油,規(guī)律進(jìn)餐,會(huì)烹會(huì)選,公筷分餐”等健康促進(jìn)新準(zhǔn)則,促進(jìn)形成“大營養(yǎng)、大健康、大融合、大發(fā)展”格局,全面推進(jìn)健康云南建設(shè)。(開屏新聞 記者趙維)