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昆明信息港訊 記者段佳琪 5月28日，首屆老撾美食節(jié)在昆明拉開序幕。此次活動由昆明陽光酒店和老撾駐昆明總領(lǐng)事館聯(lián)合舉辦，將持續(xù)至2022年6月30日?，F(xiàn)場，老撾沙拉、老撾香腸、老撾蔬菜卷、椰汁米線等極具老撾特色的美食一一亮相。
開幕式上，云南省昆明市人民政府外事辦公室、云南省人民政府外事辦公室領(lǐng)事處、云南省商務廳外事和國際經(jīng)貿(mào)關(guān)系處、昆明市西山區(qū)文化和旅游局、云南省及昆明市旅游飯店行業(yè)協(xié)會、云南省物業(yè)管理行業(yè)協(xié)會等相關(guān)領(lǐng)導參加。
老撾人喜食糯米，老撾菜的特點是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴烤魚、涼拌木瓜絲、老撾沙拉、老撾香腸、老撾蔬菜卷、紅燒魚肚湯、椰汁米線、南瓜雞蛋、椰奶芋頭等，現(xiàn)在這些正宗的老撾菜在昆明也能嘗鮮了。這為不方便出國旅游的各位市民朋友創(chuàng)造一個不用出國就可以在美食節(jié)上品嘗到老撾部分美食和了解部分老撾文化的機會。
現(xiàn)場，春城市民紛紛品嘗一份份來自老撾原汁原味的異域美食，并對現(xiàn)場具有濃郁老撾民族風情舞蹈贊不絕口。據(jù)悉，本次老撾美食推介會是基于兩國領(lǐng)導人達成一致共識的“共建老撾——中國命運共同體“的主題下，兩國友誼文化交流的線下體驗活動，通過今天老撾傳統(tǒng)文化的部分展示和老撾特產(chǎn)美食的部分展示，讓云南人民有機會更多地了解老撾和老撾文化，同時也為未來中老鐵路旅游開放做一個預熱。
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