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昆明信息港訊 記者李麗朱 6月15日，記者從昆明市商務(wù)局獲悉，據(jù)昆明7家屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月生豬平均收購(gòu)價(jià)格為14.13元/千克，環(huán)比上漲13%；鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格為17.92元/千克，環(huán)比上漲9.1%。
據(jù)對(duì)昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品公司、百貨公司、商貿(mào)公司、購(gòu)物超市等29家樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月，豬肉平均零售價(jià)格為25.82元/千克，環(huán)比上漲2%。其中，五花肉平均零售價(jià)格為22.53元/千克，環(huán)比上漲3.1%；前腿肉平均零售價(jià)格為22.26元/千克，環(huán)比上漲2.7%；后腿肉平均零售價(jià)格為24.51元/千克，環(huán)比上漲2.4%；排骨平均零售價(jià)格為31.30元/千克，環(huán)比上漲2.2%；精瘦肉平均零售價(jià)格為28.51元/千克，環(huán)比持平。
根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月，昆明市生豬收購(gòu)價(jià)格、白條豬批發(fā)價(jià)格和鮮豬肉零售價(jià)格環(huán)比均呈上漲趨勢(shì)。目前，隨著養(yǎng)殖成本不斷擴(kuò)大，豬肉批發(fā)、零售價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的上漲，養(yǎng)殖戶因短期利好而開始?jí)簷谙郏ッ魇猩虅?wù)局建議養(yǎng)殖戶結(jié)合市場(chǎng)需求合理安排養(yǎng)殖計(jì)劃，切勿盲目跟風(fēng)壓欄看漲，適當(dāng)擴(kuò)大適育肥豬出欄量，確保豬肉市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序、供應(yīng)充足。
