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當(dāng)年昆明娃娃最喜歡逛的文明街。
老昆明柴草市場(chǎng)交易興旺。
老昆明城南石橋鋪的柴市。
老昆明篆塘柴草市場(chǎng)。
清末昆明的“巷市”。
朱凈宇
老昆明市場(chǎng)無(wú)孔不入，除了繁華或不繁華的街市以外，背街背巷也會(huì)被走街串巷的行商占領(lǐng)，成為不是市場(chǎng)的市場(chǎng)，讓你“人在家中坐，貨從門前來(lái)”，方便之至，稱之“巷市”可也。
昆明四鄉(xiāng)農(nóng)婦包括少數(shù)民族婦女都有經(jīng)商的傳統(tǒng)。時(shí)鮮菜蔬上市之時(shí)，如正月和二月間的豌豆尖、三四月間的蠶豆角、六七月間的青苞谷，她們總是用提籃、挑擔(dān)、背簍帶進(jìn)城來(lái)，走街串巷，高聲叫賣：“賣——豌豆尖——”“賣——豆角——”“賣——青苞谷——”一些懶得轉(zhuǎn)菜市的老人、忙人坐在家中，聽到門口吆喝，悠悠而出，招呼一聲“賣菜的等下”，便可買到時(shí)鮮蔬菜，生火做飯了。
蔬菜之外，還有香油、豬肉、豆腐、雞蛋、醬油、酸醋、米線、餃面、糕餅、糖食、水果、松子、瓜子等等，都會(huì)有小販挑到街頭巷尾、門前門后，吆喝叫賣，日常吃食，大都齊了。每逢節(jié)慶，端陽(yáng)節(jié)的粽葉、中秋節(jié)的板栗和毛豆、過(guò)年的米花團(tuán)和米干，都會(huì)有人賣到門口來(lái)。
就是日雜用品，昆明“巷市”中也隨時(shí)可見。京貨客拎包而來(lái)的是脂粉、香皂、珠花、繡貨等婦女用品；廣貨客端盤送來(lái)的是肉桂、人參和丸藥；湖南客提來(lái)的是筆墨包；江西客挑來(lái)的是瓷器；川貨客售賣的是梳篦、針線、刀剪、紐扣、料珠等雜貨……
在“巷市”里，生意做得最大的是貨郎擔(dān)，生意一般的是賣燈草席、油紙傘、蚊刷扇子的挑擔(dān)人。而搖著鈴鐺、提著紙筐賣通草花、絨花、棉繩、棉帶、銅簪、料珠的小販，就是名副其實(shí)的小本生意了。
活躍在“巷市”里的小販不僅賣貨，還賣服務(wù)，如洗臉擔(dān)，有火爐、有熱水，有“臉帕”；有賣手藝的，如敲著小鑼騸雞、騸狗的；還有修傘修鞋、補(bǔ)碗補(bǔ)缸、補(bǔ)銻鍋銅盆的，邊走邊拉二胡算命的……
近日樓的“早街”和
云津橋、文明街的“夜街”
早年昆明市場(chǎng)有“早市”和“晚市”之分，民間稱為“早街”和“晚街”。
老昆明的“早街”有小東門甕城的零布料市，有寶善街的雜貨市，有護(hù)國(guó)路糖食紙煙市。早上9點(diǎn)以前開市交易，10點(diǎn)以后就撤了。近日公園的花市也是“早街”，賣的是供插瓶的鮮切花，時(shí)間也是早上10點(diǎn)以前。民國(guó)藏書家凌惕安有《滇游草》稱：“樓名近日燦云霞，士女凌晨競(jìng)買花。”抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，寓居昆明的著名女作家冰心和鳳子都曾對(duì)近日樓清早的花市贊不絕口。
清代昆明的“夜街”在早年的云津鋪（今巡津街一帶），被稱為“云津夜市”，是當(dāng)時(shí)的昆明八景之一。早年昆明周邊的運(yùn)輸以水運(yùn)為主，盤龍江上碼頭不少，最繁榮的就是得勝橋邊的云津鋪。早在元代，就有“千艘蟻聚于云津，萬(wàn)舶峰屯于城垠”之景。這里在城外，不受夜晚城門關(guān)閉的限制，過(guò)往船只在此裝卸完貨物，船夫們都可以上岸喝酒吃宵夜，順手做點(diǎn)兒小買賣，于是就形成了最早的夜市。天黑以后，街道兩旁店鋪陸續(xù)關(guān)門，不少商販就來(lái)到鋪前，在屋檐下擺個(gè)攤子，點(diǎn)上油燈、蠟燭，生意就開張了。夜街賣的多是便宜貨，品種應(yīng)有盡有，如布匹、舊衣、皮革、針線、器具、雜貨之類，也有珠寶玉器、古書瓷器等。一時(shí)滿街燈光燦爛，燭影搖曳，行人熙攘，通宵達(dá)旦。直到天快亮?xí)r，夜市才散去。這時(shí)農(nóng)民又挑著擔(dān)子來(lái)賣菜了。清人張士廉有《云津夜市》圖，并有詩(shī)曰：
云津橋上望，燈火萬(wàn)千家，
問(wèn)夜人沽酒，尋店客系槎。
城遙更漏盡，月圓市聲嘩，
破曉闌游興，疏鐘傳太華。
民國(guó)初期，城門打開，云津夜市逐漸衰退，繼而興起的是春節(jié)前后三牌坊一帶的彩燈夜市，時(shí)間是下午6點(diǎn)到晚上10點(diǎn)。天黑之后，彩燈競(jìng)相點(diǎn)亮，更顯“夜街”魅力。還有一個(gè)“夜街”天天都有，即文明街的古董字畫夜市——辨別古董是個(gè)技術(shù)活兒，為何偏偏要在夜間交易，讓人看不明白。
文明街一帶原來(lái)是清代的糧道衙門，1917年拆除衙門，改建為街道，因街北有座“南國(guó)文明”牌坊得名“文明街”，民間又稱文明新街。新街落成，地處鬧市而街幅較寬，鋪房整齊而高敞，但和近旁的南大街（今正義路南段）、轅門口（光華街中段）相比，商業(yè)優(yōu)勢(shì)并不大。但幾十年間，也形成了自己獨(dú)特的商業(yè)風(fēng)貌：一是攤販，一是夜市。
新建的文明街較為寬敞，兩側(cè)有人行道，不少商販到此席地設(shè)攤，因白天生意不旺，又延伸到夜間。一般商店“二炮”（每晚9點(diǎn)整，鳴炮兩響報(bào)時(shí)）前后即已關(guān)門，文明街的店鋪、攤販則從午間經(jīng)營(yíng)到夜晚，直到“三炮”（即12點(diǎn)），一直營(yíng)業(yè)，形成昆明城區(qū)較早的夜市。
早先因?yàn)楣╇姴蛔?，燈光昏暗，大貨攤用汽燈照明，小貨攤則點(diǎn)一兩盞“煤石燈”。后來(lái)供電情況好轉(zhuǎn)，貨攤就向店鋪?zhàn)鉄簦€照明，在鋪前支架擺攤。行人往來(lái)，多由街心通過(guò)，夜市逐漸發(fā)展成晝夜兼營(yíng)。
最初，文明街夜市專售古玩字畫和舊衣舊貨，后來(lái)又出現(xiàn)了不少品種繁多的百貨、土雜、小五金制品店鋪和攤販，此外還有食品攤，專供逛夜市者吃宵夜?！盁煛睘槠涮攸c(diǎn)：這里有日常生活用的竹煙筒、水煙袋，還有煙燈、牛角煙盒、煙簽子、打煙石等，品類繁雜。
當(dāng)年汪曾祺是文明街舊貨市場(chǎng)的?？?，在他的筆下，當(dāng)年的“文明新街是賣舊貨的地方，街兩邊都是舊貨攤，一到晚上，點(diǎn)了電石燈，滿街都是電石臭氣。什么舊貨都有，瑪瑙翡翠、銅佛瓷瓶、破銅爛鐵”。他說(shuō)：“沿街瀏覽，蹲下來(lái)挑選問(wèn)價(jià)，也是個(gè)樂(lè)趣。我們有個(gè)同班的四川同學(xué)，姓李，家里寄來(lái)一件棉袍，他從郵局里取出來(lái)，拆開包裹線，到了文明街，把棉袍搭在胳膊上：‘哪個(gè)要這件棉袍！’當(dāng)時(shí)就賣掉了，伙同幾個(gè)同學(xué)，吃喝了一頓。”（《覓我游蹤五十年》）
柴草市場(chǎng)：“明子”“老扭松”“撞著！”
老昆明人每天“開門七件事”：油、鹽、柴、米、醬、醋、茶。民以食為天，這“七大件”不可或缺?！捌叽蠹敝校ㄓ胁駷榉侨肟谥?，也是早年唯一的生活燃料，昆明人叫“柴火”。柴火是老昆明人的生活必需品，離開了它，人們就得茹毛飲血嚼生米了。
昆明城四周是山，早年滿山是樹，不愁柴火。城郊農(nóng)民上山砍樹，材質(zhì)好的拿去蓋房子，材質(zhì)差拿來(lái)做柴火。此外，麥草、稻草也是好東西，差的可以引火、燒火，好的可以蓋草房，編制草鞋、草墩、草鍋蓋。農(nóng)村夏收、秋收之后，四鄉(xiāng)農(nóng)民砍柴收草，或背或挑，或牛拉馬馱，或船載車載，送到城里的柴草市場(chǎng)，換錢買鹽買布買煤油，謀吃謀穿謀點(diǎn)燈。久而久之，不僅昆明菜市有柴草賣，還形成了幾個(gè)規(guī)模較大的柴草市場(chǎng)，如小西門外的篆塘、南門外的石橋鋪、小東門外的米廠心等，另有農(nóng)民挑著柴草，走街串巷，沿途叫賣。
老昆明的柴火以松柴為好。松柴樹脂多，易于燃燒。樹脂最多的松柴呈紫紅半透明狀，最易點(diǎn)燃，昆明人叫“明子”，又叫“油柴”，是引火做飯的上乘之物。松毛也可以引火，農(nóng)民常把松毛絞成松毛扭結(jié)，運(yùn)到城里出賣。但松毛體積太大，更適合火灶使用，一般市民的風(fēng)爐“胃口”太小，不太適用。農(nóng)民總是把“明子”剖細(xì)，捆成小把出售。如果樹干太粗，特別是樹結(jié)“老扭松”，也要鋸短剖開。這樣既方便城里操持家務(wù)的婦女，也可以多賣些錢。
柴草市場(chǎng)上的另一大宗貨物是栗炭。四鄉(xiāng)農(nóng)村有燒炭人，把樹木砍成小段，放到炭窯中加熱干餾而成，再搬運(yùn)到柴草市場(chǎng)售賣。栗炭火力大、無(wú)煙無(wú)塵，但價(jià)錢也貴得多，為城里中上層人家所鐘愛(ài)。一般人家逢年過(guò)節(jié)，特別是到大年三十守夜，也要燒上兩爐炭火，一爐火烤餌塊，一爐火煮皂角米，在餌塊和皂角米的清香中辭舊迎新。這樣一來(lái)，年節(jié)前栗炭的銷路就更可觀了。
柴草市場(chǎng)總是躉買躉賣，論“挑”、論“背”、論“架”、論“馱”，家庭婦女們看好柴、講好價(jià)，賣柴人還送貨上門。走到行人擁擠處，挑柴人會(huì)喊一聲：“撞著！撞著！”有時(shí)調(diào)皮的娃娃會(huì)跟在他們背后，不管有人無(wú)人都大喊：“撞著！撞著！”
老昆明柴草供需兩旺，市場(chǎng)上柴草堆積如山，周邊賣木炭的、賣風(fēng)爐的、賣火扇的、賣草墩的、賣草席的、賣草鍋蓋的、賣小吃的，生意都不錯(cuò)。除此之外，還拉動(dòng)了車馬、挑夫、河船等運(yùn)輸業(yè)，形成了一個(gè)頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈。
昆明的柴草市場(chǎng)一直延續(xù)到20世紀(jì)60年代，雖然昆明生活燃料已經(jīng)改為柴煤，但引火還離不開木柴，只是需求量大為減少，專門的柴草市場(chǎng)漸漸退出昆明城周邊，柴火擔(dān)子多出現(xiàn)在菜市一角，只有“明子”仍然供應(yīng)不衰。
娃娃過(guò)年“趕文明街”
舊時(shí)文明街以“三市”著稱，有書市和夜市，還有過(guò)年時(shí)昆明娃娃必趕的玩具街市。這個(gè)兒童玩具街形成于20世紀(jì)20年代，從農(nóng)歷臘月二十三晚“送灶神”后開始，一直辦到正月十五元宵節(jié)前。在這二十多天里，文明街的兒童玩具攤扎堆，有女孩喜歡的手工縫制布娃娃、布動(dòng)物，男娃娃喜歡的彩色關(guān)刀長(zhǎng)矛、帶殼寶劍，還有笑口常開的“大頭寶寶”和色彩艷麗的“大花臉”：《西游記》里的孫悟空、《三國(guó)演義》里的關(guān)公、張飛、黃蓋，《水滸》里的李逵，全都擺在貨攤上，掛在桿架間，花花綠綠，琳瑯滿目。不少娃娃得了壓歲錢，就迫不及待地跑到這里購(gòu)買盼望已久的玩具。更小的娃娃則拖著大人趕來(lái)，跟前尾后，觀看選購(gòu)，流連忘返，全街?jǐn)D得水泄不通。
元宵節(jié)文明街又有各式燈籠，有手提的跑馬燈、八角燈、菱花燈，有舉著玩的猴燈，有拖著玩的兔燈，還有各式各樣的風(fēng)箏，常見的是“歪桃”，還有彌勒佛、壽星、觀音、哪吒等等，長(zhǎng)達(dá)20多節(jié)的蜈蚣更是娃娃的至愛(ài)。據(jù)老人回憶，文明街上有位扎風(fēng)箏的高手，人稱“蘇風(fēng)箏”。他制售的風(fēng)箏扎制精致，彩繪細(xì)膩，還要加蓋私章，以示負(fù)責(zé)。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，槍炮、飛機(jī)、坦克等武器玩具也在文明街登場(chǎng)。當(dāng)時(shí)氣槍玩具不少，其“步槍”能發(fā)射木塞“子彈”，其“手槍”會(huì)“砰”然發(fā)響，都很新鮮，但售價(jià)不高，成為一代男孩手中的時(shí)髦玩具。娃娃們從文明街出來(lái)，走到三牌坊，揮舞鞭炮煙花，肩扛木刀木槍，臉罩猴王面具，吹響玻璃嘣咚，無(wú)不興高采烈。清末昆明人黃丹崖有《竹枝詞》云：
玩具攤擺滿琳瑯，面具銅鑼與刀槍。
壓歲錢花樣樣買，崩硐吹過(guò)三牌坊。
嘣咚是早年昆明娃娃最喜歡的玩具，用玻璃吹制而成，頂部是中空的半球狀，伸出一根細(xì)玻璃管，大的長(zhǎng)幾尺，小的長(zhǎng)幾寸，把嘴逗上玻璃管，輕輕地一吹一吸，就會(huì)“嘣咚嘣咚”作響——“嘣咚”也由此得名。嘣咚十分脆弱，吹多了吹重了或者磕碰了，它就“嘩”的一聲碎了，老昆明有童謠道：“嘣咚嘣咚，即時(shí)買來(lái)即時(shí)送?！崩侠ッ魅诉€有這樣的說(shuō)法：“你咋個(gè)又傷風(fēng)了？也太‘嘣咚’了嘛?！?/p>
（文圖資料見《老昆明舊話舊照·那些行當(dāng)》）
