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通過4年多的研究,今年4月,在“國家生態(tài)之鄉(xiāng)”大姚縣曇華鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的一種念珠藻,經(jīng)基因技術確認,即是中國科學院水生生物研究所研究了近40年的球狀念珠藻。
日前,記者前往曇華鄉(xiāng),來到坐落在群山之中的黃農(nóng)壇生物高原藻類研究中心,這里是葛仙米的培養(yǎng)示范基地。走進寬敞明亮的溫室大棚,700余個白色鋼化水缸有序排列,每個缸內(nèi)盛有半缸水和約4斤的葛仙米,并安裝有不間斷供氧系統(tǒng)。
楚雄黃農(nóng)壇生物科技有限公司技術人員在查看葛仙米養(yǎng)殖情況。(記者 高建波 攝)
葛仙米學名球狀念珠藻,營養(yǎng)價值較高,其多糖、藻膽蛋白等主要成分具有抗氧化、抑瘤和增強免疫活性等生理功效,是一種極具開發(fā)前景的可食用藍藻。葛仙米對光照、水質(zhì)要求嚴苛,野生產(chǎn)量非常稀少。
自2017年以來,享受國務院特殊津貼專家李鵠鳴博士及其團隊,對曇華鄉(xiāng)藻類多樣性、球狀念珠藻的繁殖和培養(yǎng)開展研究。通過4年多的不懈努力,李鵠鳴博士及其團隊在曇華鄉(xiāng)向陽村發(fā)現(xiàn)的一種念珠藻,通過基因技術確認,即是中國科學院水生生物研究所研究了近40年的球狀念珠藻。
一方水土養(yǎng)一方人,對于世代生活在大山里的曇華鄉(xiāng)群眾來說,溫潤的陽光、清新的空氣、潔凈的山泉水,這是大自然給予的饋贈。如今,山清水秀的曇華鄉(xiāng),孕育了珍稀物種葛仙米,這是該物種在云南的首次發(fā)現(xiàn),這源于曇華鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境。
大姚縣曇華鄉(xiāng)野生葛仙米。(大姚縣融媒體中心供圖)
曇華鄉(xiāng)位于大姚縣中部,距縣城44公里,年均氣溫11.5℃,境內(nèi)海拔高差大,立體氣候明顯,森林覆蓋率達93.75%,是全縣重要的水源地,2016年被認定為“國家生態(tài)之鄉(xiāng)”。
為讓葛仙米這一健康食品走入尋常百姓家,李鵠鳴博士及其團隊以及所在的楚雄黃農(nóng)壇生物科技有限公司,在曇華鄉(xiāng)開展球狀念珠藻的擬生態(tài)養(yǎng)殖工程研究,完成了整套規(guī)?；a(chǎn)技術的研究和開發(fā),建成了年產(chǎn)50噸的葛仙米規(guī)?；a(chǎn)示范基地,實現(xiàn)了球狀念珠藻在云南的規(guī)?；a(chǎn),并獲得國內(nèi)唯一的有機念珠藻轉(zhuǎn)換認證證書。
葛仙米的成功養(yǎng)殖,將拓寬山區(qū)群眾增收致富門路。楚雄黃農(nóng)壇生物科技有限公司行政總監(jiān)劉穎說:“我們結合鄉(xiāng)村振興,成立了綠野藻類(楚雄)養(yǎng)殖合作社,目前有50多戶農(nóng)戶加入了合作社,我們將為社員提供葛仙米種源、技術,回收鮮品,建設產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線,使葛仙米在帶動群眾增收致富的同時,走出深山、造福社會?！?云南楚雄網(wǎng) 記者趙文麗 高建波 通訊員張從華)
