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昆明信息港訊 記者李瑩 中秋節(jié)越來越近，各式口味的月餅銷售火熱。為保障市民團(tuán)圓佳節(jié)“舌尖上的安全”，西山區(qū)市場監(jiān)管局提前一個月，對全區(qū)月餅生產(chǎn)單位、餐飲臨時加工月餅單位進(jìn)行全覆蓋食品安全重點(diǎn)檢查，加強(qiáng)中秋月餅質(zhì)量安全監(jiān)管。截至目前，檢查月餅生產(chǎn)單位27家次、餐飲單位16家次、月餅銷售單位96家（攤）次，監(jiān)督抽檢各類月餅42批次，全部檢驗(yàn)合格。
9月6日上午，西山區(qū)市場監(jiān)管局工作人員再次來到位于滇池路的昆明冠生園工廠店，對店內(nèi)銷售月餅的外包裝、生產(chǎn)日期，操作間人員衛(wèi)生、加工制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)的檢查，各抽檢項(xiàng)目均檢查合格。
作為廣受市民喜愛的百年老字號，昆明冠生園在近兩個月的“中秋季”已銷售月餅3千萬個，平均每天70萬個，其中現(xiàn)烤云腿小月餅和傳統(tǒng)云腿月餅都非常受歡迎。
“為了今年的‘中秋季’，我們提前一年就開始了準(zhǔn)備工作。”昆明冠生園食品有限公司總經(jīng)理陳思遙介紹，為不斷提高冠生園食品的生產(chǎn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)生產(chǎn)車間全部升級為與手術(shù)室同等級別的10萬級凈化車間，車間工作人員上崗前有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)消毒程序；此外，企業(yè)還配備了全套國標(biāo)檢測設(shè)備，可自檢農(nóng)殘、金屬、異物等指標(biāo)。
陳思遙介紹，與往年相比，今年市民在送親友時更多選擇平價禮盒和簡裝禮盒?，F(xiàn)烤月餅也格外受到市民歡迎，每天門店銷售量都在200公斤左右。同時他提醒市民，現(xiàn)烤月餅不宜長途運(yùn)輸或貯存，市民不用“囤貨式”購買，買回家應(yīng)盡快品嘗。
西山區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，在選購、貯存和食用月餅時，應(yīng)注意查看商品月餅的標(biāo)簽信息、配料順序、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等信息是否齊全，買回家應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)經(jīng)營的單位存在食品安全違法違規(guī)行為，或購買消費(fèi)月餅自身權(quán)益受到侵害時，要及時撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315進(jìn)行舉報和投訴。
