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廣州中醫(yī)藥大學副校長、廣東省中醫(yī)院院長 張忠德教授
醫(yī)案 向老師，56歲，咽部異物感兩年
今年56歲的向老師是一名老教師，30多年的教師生活忙碌而充實。兩年前退休后，生活的轉變給她帶來種種不適。起初只是睡得淺、容易醒，后來逐漸出現(xiàn)咽部有異物感，經(jīng)常覺得咽干口干，偶有氣頂感，平時容易出現(xiàn)手腳和背腹涼，大便也偏爛。向老師心想可能是更年期問題，或是喉嚨長了東西，但在更年期門診和耳鼻喉科就診，結果只是診斷為慢性咽炎。口服一段時間藥物后，咽干稍微好了一些，但異物感和睡眠問題仍無改善。而且逐漸入秋，手腳和腹背涼的情況更加明顯。正好看到嶺南甄氏雜病流派關于“疑難雜癥”的推文，積極求治的她就來到了德叔的門診。
德叔解謎 肝郁脾虛腎不足，先補中下焦陽氣
德叔解析，向老師從職場到退休的轉變中，未能及時適應新生活，容易出現(xiàn)情志不暢，導致肝的疏泄功能失調。肝氣郁結日久便會化火、傷脾，故而出現(xiàn)咽干口干、咽部異物感等慢性咽炎癥狀，同時伴隨肝郁氣機不暢而致氣頂感和脾虛運化失常而致的大便爛癥狀。再加上女子“七七”后，本就日漸“肝氣衰”“腎藏衰”，肝血不足，腎陽虧虛，就容易出現(xiàn)睡眠差、身體涼的問題。
治療上，德叔以溫陽為主，先溫中下焦陽氣，兼以調肝脾養(yǎng)心神。經(jīng)過一個多月的治療，向老師咽部有異物的感覺逐漸消失了，手腳也不像以前一樣冰涼，目前持續(xù)復診。
預防保健 白露干燥要滋陰，陽虛體質需謹慎
白露時節(jié)，氣溫逐漸轉涼，空氣中的濕度也逐漸下降，干燥的天氣容易使人出現(xiàn)咽干口干、大便干結、皮膚干裂等癥狀，這時人們常會選用沙參、西洋參、玉竹、麥冬、百合等滋陰潤燥的食材來緩解秋燥。然而對于向老師這類中下焦虛寒（即陽虛）的人群，白露時節(jié)不適合立即滋陰，應先將中下焦的陽氣補起來，體質改善后才作考慮。能不能潤、潤的力度，脾胃說了算。因此滋陰養(yǎng)陰的基礎上，加點調脾健脾之品。如白露米酒就是人們特意在白露時節(jié)用糯米、高粱等五谷釀成的米酒，味道甘美，性味偏溫，飲用可助身體驅逐寒氣，有健脾開胃的功效。
德叔養(yǎng)生藥膳房 石斛橄欖燉瘦肉
材料：豬瘦肉350克，石斛15克，橄欖2枚，陳皮3-5克，生姜2-3片，精鹽適量。
功效：生津利咽，理氣化痰。
烹制方法：將諸物洗凈，豬瘦肉切塊，放入沸水中焯水備用；上述食材放入鍋中，加清水約1250毫升（約5碗水量），隔水燉約2小時，放入適量精鹽調味即可。（記者 林清清 通訊員 沈中）
