昆明信息港訊(昆明日報 記者張章) 月餅作為應景的節(jié)日食品,經(jīng)歷了節(jié)前的熱銷后,最近3天已經(jīng)迎來降價風潮。9月10日,大觀商業(yè)城中秋集市各種款式的月餅都在大促銷大減價,以前買一盒月餅的錢,現(xiàn)在能買兩到三盒。
“一周前10元錢只能買3個火腿月餅,現(xiàn)在能買6個。”在沃爾瑪超市散裝月餅售賣區(qū),月餅價格的“跳水”引得不少消費者選購。同樣開啟促銷模式的還有各種品牌的禮盒月餅,家樂福超市的禮盒月餅售賣區(qū)根據(jù)品牌不同,也開啟了“買一贈一”“買月餅送酒水”活動?,F(xiàn)場銷售人員表示,月餅作為時令食品保質(zhì)期短,銷售時效性強,為了不造成貨品積壓,中秋節(jié)臨近時,月餅價格就會迎來降價風潮。
“月餅問題”不僅困擾著商戶,也是不少家庭的節(jié)日“難題”,如何避免“節(jié)前買、節(jié)后扔”,網(wǎng)友給出了妙招。妙招一:制作月餅三明治,把月餅切成薄片,夾在兩個半片全麥面包之間,或者夾在饅頭片之間,制成“月餅三明治”。妙招二:制作月餅八寶粥,把月餅切成小丁,放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面,像傳統(tǒng)放金糕條、青紅絲、熟芝麻那樣,配合粥一起吃,滋味無窮。妙招三:制作月餅豆?jié){,把月餅切成小丁,在打豆?jié){的時候一起放入打漿機。無論是五谷豆?jié){還是普通豆?jié){,都可以添加月餅餡料。