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對(duì)云南而言，冬天總會(huì)有一些特殊的元素相伴，比如紅嘴鷗，這是令人高興的事情。然而，也有不該來湊熱鬧的東西，給生活帶來不確定性，如有人會(huì)煮食草烏、附子祛寒暖身、防病。這已被科學(xué)證明不可取，而且每年都會(huì)有慘痛教訓(xùn)發(fā)生，卻總有人堅(jiān)信不誤。
為加強(qiáng)草烏、附子等毒性中藥材中毒防控宣傳教育，避免草烏、附子等毒性中藥材中毒事件發(fā)生，最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全，10月10日，昆明市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布《關(guān)于草烏、附子等毒性中藥材中毒防控的預(yù)警公告》。
類似的預(yù)警、提示，并非今年首次發(fā)布。以往，各種應(yīng)季的、關(guān)于食品安全的預(yù)警不少見，如預(yù)防野生菌中毒、吃四季豆中毒之類。然而，在各種心理的支配性，把預(yù)警不當(dāng)一回事的人依然存在。所以，冬季來臨之際，再次發(fā)布公告，確保及時(shí)警示，不斷消抵此類習(xí)俗在人們心中的地位，努力做到萬無一失，顯得很有必要。
公告列出了若干條紅線：嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)單位以任何方式經(jīng)營以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括自制的泡酒），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法嚴(yán)厲進(jìn)行查處，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、婚喪嫁娶和會(huì)議集體用餐等群體性聚餐，嚴(yán)禁加工食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品。嚴(yán)厲的措辭，可謂用心良苦。其中更是提出，邀約他人煮食毒性中藥材須承擔(dān)法律連帶責(zé)任。
民以食為天，食以安為先。明知有危險(xiǎn)，卻照吃不誤，實(shí)屬不該。一個(gè)個(gè)悲劇，怎么就嚇不醒？要命的事情，豈能當(dāng)兒戲？
草烏、附子等是毒性中藥材，不能當(dāng)作食品、普通藥膳食用，這是常識(shí)。真有病需要服用，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下正確使用。沒有病，就別亂吃。切切不要迷信所謂的民間經(jīng)驗(yàn)、偏方，而以身試毒。有人覺得，吃了這么多年，不是也沒什么事嗎？如果總是抱著這種僥幸心理，不相信科學(xué)，遲早會(huì)中招。
是藥三分毒，更何況這些毒性纏身的中藥材。治病、養(yǎng)生、進(jìn)補(bǔ)，都是專業(yè)含量較高的技術(shù)活，憑經(jīng)驗(yàn)做事，不相信科學(xué)，吃虧的只會(huì)是自己。
還是那句話，有病科學(xué)治，無病別亂吃藥。為了生命安全，必須有所敬畏，管住嘴，才是負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。
又一個(gè)冬天來了，那些腦海里根深蒂固的陳舊觀念，就讓它在寒風(fēng)里消亡吧！
