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云南竹子很多。每個州市都產(chǎn)竹子，竹子種類約300種，竹子面積約700萬畝，種類資源約占全國的一半以上，有“世界竹類的故鄉(xiāng)”之稱。
云竹品牌很小，至今還沒有享譽省內(nèi)外的大品牌。
怎樣才能讓“小竹子”更好地成為鄉(xiāng)村振興的“幸福竹”？近日，記者走進西南林業(yè)大學，采訪了被稱為“南輝北董”的兩位“竹子教授”輝朝茂和董文淵，希望從科技工作者的角度找到云竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力。
董文淵。
輝朝茂（右）。圖片均為受訪者供圖
筇竹讓大關(guān)縣“生金流銀”
昭通市大關(guān)縣是“中國筇竹之鄉(xiāng)”。
大關(guān)縣筇竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開西南林業(yè)大學教授、西南林業(yè)大學筇竹研究院院長董文淵。
1993年，剛過而立之年的董文淵，被西南林業(yè)大學選派到大關(guān)縣任科技副縣長。
怎樣才能讓筇竹生“金”？在大關(guān)縣工作期間，董文淵發(fā)現(xiàn)當?shù)厣礁咂露福露仍?0度至40度左右，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，種玉米、小麥、土豆等收入不高。董文淵萌生為農(nóng)民尋找替代型經(jīng)濟作物的想法，憑著科技工作者敏銳的目光，筇竹成了他的首選對象。
1995年，董文淵掛職結(jié)束后，主動申請返回大關(guān)縣繼續(xù)開展筇竹研究。隨后，董文淵在大關(guān)縣木桿鄉(xiāng)細沙村大羅漢壩的大山上，對筇竹進行深入調(diào)查研究。
隨著多年推廣，大關(guān)縣的筇竹種植面積逐年增加，現(xiàn)有天然筇竹60余萬畝。
有了優(yōu)質(zhì)的筇竹，怎樣才能讓筇竹助力百姓致富？大關(guān)筇竹，首次實現(xiàn)“異地孵化、垂直起飛”。
2017年，杭州所氏竹業(yè)有限公司的負責人來到大關(guān)縣實地考察后，見到品質(zhì)優(yōu)異的筇竹，簽訂了合作協(xié)議，推動了筇竹圓竹家具的研發(fā)與生產(chǎn)。
2018年6月，董文淵與大關(guān)縣相關(guān)部門負責人，一同參加在北京舉辦的首屆世界竹藤大會，此次大會有44個國家和地區(qū)參會。在尚未建廠的情況下，大關(guān)縣把竹材拉到杭州，制作成兩套筇竹家具，在世界竹藤大會上一亮相，就驚艷四方賓客。
竹子賣出去，農(nóng)戶有錢賺。大關(guān)縣把竹產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”的主導產(chǎn)業(yè)全力打造。2017年至2022年，大關(guān)縣筇竹種植面積從20.83萬畝發(fā)展為66.76萬畝，助力3.66萬人順利脫貧，17.3萬人受益。
現(xiàn)在，高產(chǎn)樣板1畝筇竹能產(chǎn)500千克竹筍，1千克10元，就能有5000元的收入。1畝地1年產(chǎn)600棵竹子，能有6000元的收入。1畝竹林能產(chǎn)生上萬元的產(chǎn)值。
筇竹，讓大關(guān)縣“生金流銀”。常年在外打工的年輕人，開始回鄉(xiāng)育竹、采筍、砍竹，生活一天比一天富裕。
竹林里的“甜蜜事業(yè)”
云南甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與西南林業(yè)大學教授、竹藤科學研究院首席科學家、國家林業(yè)和草原局叢生竹工程技術(shù)研究中心主任輝朝茂有著不可分割的聯(lián)系。
1962年出生的輝朝茂，從1984年開始研究竹子，做了38年的研究，他把論文寫在了竹林里。
與竹子打交道，離不開艱苦的野外考察工作。1986年，正在上研究生的輝朝茂，受恩師薛紀如委托，只身一人前往南滾河國家級自然保護區(qū)，調(diào)查和采集珍稀竹種梨藤竹花果標本。這一次科考經(jīng)歷，讓他決定這一生只做一件事：研究竹子。
輝朝茂從2010年開始選育甜龍竹良種，口感鮮美的云甜1號已通過國家級良種審定，這是竹子中唯一的“國家級良種”。在輝朝茂及團隊的支持下，臨滄市臨翔區(qū)馬臺鄉(xiāng)建成1.8萬畝甜龍竹科技示范基地、保山市昌寧縣種植3.8萬畝甜龍竹、普洱市種植4萬余畝甜龍竹……滇南地區(qū)推廣種植甜龍竹近50萬畝，帶動約2萬農(nóng)戶增收。
2014年，在普洱市瀾滄縣，一家來自江蘇的公司流轉(zhuǎn)了1000畝土地。該公司提供種苗，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式種植了上千畝甜龍竹，每年四五月份，竹筍能賣到30元/千克，七八月份竹筍便宜時也能賣到5元/千克。按畝產(chǎn)量1000千克計算，種植1畝甜龍竹，農(nóng)戶最少也5000元的收入。
甜龍竹經(jīng)濟價值很高，市場需求量很大，經(jīng)過技術(shù)改良后的甜龍竹，經(jīng)濟價值凸顯，成為老百姓增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。
云竹產(chǎn)業(yè)期待精準發(fā)力
根據(jù)云南省竹產(chǎn)業(yè)工作組發(fā)布的《2021年度云南省竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，云南現(xiàn)有竹林面積935.73萬畝，其中絕大多數(shù)是天然竹林，天然竹種類型、數(shù)量均居全國前列。
據(jù)統(tǒng)計，截至2021年底，全省竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約62億元，其中第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約24億元、第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約28億元、第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約10億元。云南省竹產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)102戶（其中省級龍頭企業(yè)1戶）；從事竹產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社170戶（其中省級示范社3戶）；個體工商戶70戶，加工企業(yè)大多是小微企業(yè)。云南省竹資源雖然豐富，但是竹產(chǎn)業(yè)才剛剛起步，竹加工及開發(fā)利用水平較低，尚未形成規(guī)模。
竹產(chǎn)業(yè)是云南省的朝陽產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，也是云南省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)。
怎樣才能讓“小竹子”成為鄉(xiāng)村振興的“幸福竹”？輝朝茂和董文淵兩位“竹子教授”開出了“良方”，云南竹產(chǎn)業(yè)要建成一批具有國際競爭力的創(chuàng)新型龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群，最核心的是選育優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)種苗，擴大優(yōu)質(zhì)竹林種植面積，才能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。
竹產(chǎn)業(yè)涉及面廣，云竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要精準發(fā)力，需要有關(guān)部門綜合施策、合力推進，還要打造骨干產(chǎn)品，才能帶動產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。
云竹產(chǎn)業(yè)，未來可期。（昆明日報 記者楊艷萍 楊官榮）
