返回頂部
“小茶農”學習用傳統(tǒng)方法制茶。 昆明市網絡文化協(xié)會供圖
昆明信息港訊（昆明日報 首席記者李思凡） 10月29日，在“好在昆明·城市微光”公益游學體驗活動中，40名小朋友來到安寧市大莊村采茶、制茶，當了一天“小茶農”。
活動由昆明市委網信辦指導，昆明市網絡文化協(xié)會、云南騰云信息產業(yè)有限公司主辦。雖然太陽有點曬，“小茶農”卻在茶樹間穿梭忙碌，認真聽著茶園師傅“只采一葉一芯的嫩芽，動作要輕，手指向上提”的指導，把采摘下來的鮮嫩茶葉放進茶簍?！翱次业男』j筐裝滿了！”茶山各處都是“小茶農”彎腰采茶的身影。
新鮮采摘的茶葉是制作綠茶的最好原料。采完茶的“小茶農”，又向制茶非遺傳承人請教如何用傳統(tǒng)手工方法制茶。晾青、殺青，把烘炒過的茶葉鋪在桌上像揉面一樣反復揉捻。在“小茶農”手中，茶葉慢慢從青綠色變成紅褐色，散發(fā)出淡淡茶香。
不僅體驗采茶、制茶，“小茶農”還親手制作葉脈書簽。經過特殊處理的老茶葉會變軟，“小茶農”用牙刷不斷輕輕敲打葉片，洗凈葉肉，直到葉片變得透明，展現(xiàn)出清晰的脈絡。
在一天的非遺制茶公益游學體驗活動中，“小茶農”收獲滿滿，不僅獲得了親手制作的茶葉、葉脈書簽，還在實踐中了解了中國茶文化。
“好在昆明·城市微光”是昆明市網絡文化協(xié)會推出的系列公益文化品牌，通過讓兒童參與具有昆明地域特色的公益研學活動，幫他們埋下知識的種子，增強自信心，學習成為更好的自己。
