新華社瓦萊塔11月10日電(記者陳文仙) “喝茶好”“喝好茶”“好喝茶”……馬耳他大學孔子學院9日在校舉辦“中國茶藝”文化體驗活動。約20名大學生在茶香飄溢的課堂上了解了一些中國茶文化。
孔子學院老師孫怡一邊沖泡,一邊講解龍井、鐵觀音、大紅袍三種不同茶的沖泡技巧。孫怡還結合教學內容講解“喝”“茶”“好”三個字的搭配,并讓學生用中文大聲念出。
一杯杯芳香四溢的茶水遞到學生們面前,學生們觀茶色、聞茶香、品茶味,領略中國茶以及中國茶藝之美,沁人心脾的茶香令他們贊不絕口。
“我非常喜歡中國茶,以前根本不知道紅茶和綠茶的區(qū)別,經過這次體驗,知道兩者截然不同?!瘪R耳他大學國際關系專業(yè)三年級學生萊克蘇里·巴斯克斯說。
來自意大利的學生馬蒂爾德·費拉里奧觀摩了沖泡茶的整個流程。她說,回家后要向家人朋友“炫耀”自己的“中國茶藝”。
孫怡結合漢語知識,以漢字“茶”為切入點向學生深入淺出地講解“茶”之歷史、“茶”之類別、“茶”之功效。她還通過“柴米油鹽醬醋茶”等有關典故介紹茶在中國人生活中的重要作用。
在活動現場,學生們還品嘗到了精致美味的綠豆糕、鮮花餅等中式糕點。
弗朗切斯科·蓋勒是馬耳他大學國際關系專業(yè)一年級學生。他說,“中國茶藝”文化體驗活動既輕松又有趣,希望以后還可以參加更多類似的體驗活動,進一步了解中國文化。
孔子學院中方院長紀能文告訴記者,孔子學院會根據教學計劃舉辦文化活動,類似的中國文化體驗活動非常受歡迎,學生們有著強烈的文化交往和了解中國文化的需求。