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11月10日，為期3天的第五屆中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)暨首屆金秋經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)在淮安國(guó)際博覽中心開(kāi)幕。本次活動(dòng)共簽約項(xiàng)目41個(gè)，總投資903.55億元。其中，總投資50億元以上重特大項(xiàng)目4個(gè)、總投資100億元以上重特大項(xiàng)目4個(gè)。
據(jù)悉，本屆食博會(huì)內(nèi)容進(jìn)一步延伸拓展，同步舉行首屆金秋經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，以“誠(chéng)意滿淮、共創(chuàng)未來(lái)”為主題，分主題展覽、經(jīng)貿(mào)洽談、美食嘉年華三大板塊，設(shè)休閑食品、食材預(yù)制菜、配餐調(diào)味品3個(gè)專業(yè)展館和江蘇消費(fèi)品“三品”成果展區(qū)、特色主題宴展區(qū)。300余家企業(yè)在這里集中展示特色產(chǎn)品成果，并將同步組織開(kāi)展系列特色交流活動(dòng)。
淮安市委書記、市人大常委會(huì)主任陳之常在致辭中表示，中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)已經(jīng)走到了第五個(gè)年頭，見(jiàn)證了淮安準(zhǔn)確把握“時(shí)”與“勢(shì)”、高效統(tǒng)籌“穩(wěn)”與“進(jìn)”，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺(tái)階的奮斗歷程。
陳之常說(shuō)，這是淮安“味道”愈發(fā)醇美、愈發(fā)豐厚、愈發(fā)香溢的五年，越來(lái)越多的海內(nèi)外朋友因淮揚(yáng)菜、食博會(huì)與淮安結(jié)緣、來(lái)淮安發(fā)展、在淮安壯大。我們期待與大家一道，在共敘情誼中謀合作，依托食博會(huì)搭建的供需對(duì)接“雙向橋梁”，更大力度開(kāi)展技術(shù)交流、產(chǎn)品推廣、項(xiàng)目合作；在共商交流中探新路，分享真知灼見(jiàn)、激發(fā)思想共鳴，共同探討綠色食品產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展之路；在共享機(jī)遇中創(chuàng)未來(lái)，更好捕捉淮安重大戰(zhàn)略交匯疊加、區(qū)位條件顯著改善、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源富集等機(jī)遇利好，更多走進(jìn)淮安、投資淮安、扎根淮安，共同奔赴更美好的未來(lái)。
近年來(lái)，淮安以全省9%的地域面積貢獻(xiàn)了13%的糧食產(chǎn)量，推出整市域、全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“淮味千年”，授權(quán)企業(yè)總銷售額突破250億元，累計(jì)培育地理標(biāo)志證明商標(biāo)129件、數(shù)量位居全國(guó)前列，一大批淮字號(hào)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品譽(yù)滿天下。吸引了一批食品行業(yè)世界500強(qiáng)企業(yè)落戶淮安，培育了218家綠色食品規(guī)上企業(yè)，形成了較為完備的食品工業(yè)體系，構(gòu)建了從“田頭”到“餐桌”的完整鏈條。綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值居全省前三、成為江蘇省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群之一，成功創(chuàng)成“世界美食之都”。
淮安市市長(zhǎng)史志軍作產(chǎn)業(yè)推介時(shí)說(shuō)，淮安正在加快構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，加快建設(shè)長(zhǎng)三角先進(jìn)制造業(yè)融合發(fā)展集聚區(qū)、長(zhǎng)三角北部現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展新高地和長(zhǎng)三角優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，來(lái)淮投資興業(yè)恰逢其時(shí)；淮安正在重塑高質(zhì)量跨越發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，擁有體系完備、流量充沛的樞紐優(yōu)勢(shì)，擁有資源富集、高效協(xié)同的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，擁有布局合理、容量充足的空間優(yōu)勢(shì)，擁有清新自然、文明宜居的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，來(lái)淮投資興業(yè)正得其勢(shì)；淮安持之以恒打造營(yíng)商環(huán)境金字招牌，全力打造效率最高的政務(wù)環(huán)境、充滿活力的市場(chǎng)環(huán)境和司法公正的法治環(huán)境，來(lái)淮投資興業(yè)必得其所。
開(kāi)幕式上，企業(yè)家代表，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員企業(yè)代表，重點(diǎn)參展商、采購(gòu)商代表代表等出席并作交流發(fā)言。作為江蘇省重點(diǎn)打造的食品類博覽會(huì)，中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)已成為展示城市形象的重要窗口和對(duì)外交流合作的重要平臺(tái)。
