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11月14日，2022年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——全國商業(yè)服務(wù)職業(yè)技能競賽營養(yǎng)配餐員賽項云南選拔賽在昆明舉辦。
經(jīng)過兩天的激烈比拼，30名選手展開精彩角逐，通過理論考試、實操展示、精確計算、現(xiàn)場切配、設(shè)計方案，完成指定人群的營養(yǎng)配餐。選手們賽出了風(fēng)格，賽出了水平，各參賽選手通過相互學(xué)習(xí)交流、相互切磋技藝，有效提高了自身技能水平，掀起了學(xué)技術(shù)、練硬功的熱潮。
本次云南選拔賽總成績第一名的選手，由組委會授予“云南省財貿(mào)系統(tǒng)營養(yǎng)配餐員技術(shù)狀元”稱號；競賽總成績第2至10名的選手，由組委會授予“云南省財貿(mào)系統(tǒng)營養(yǎng)配餐員技術(shù)能手”稱號。競賽結(jié)束后，組委會將通過綜合素質(zhì)、專業(yè)技能等綜合評分，挑選出三名選手代表云南省參加“2022年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——全國商業(yè)服務(wù)職業(yè)技能競賽營養(yǎng)配餐員賽項”。
據(jù)了解，舉辦本次競賽，就是為了以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)，搭建全省營養(yǎng)配餐員交流技藝、展示風(fēng)采、成長成才平臺，進一步提升營養(yǎng)配餐行業(yè)管理服務(wù)水平，為健康云南建設(shè)蓄勢發(fā)力。
此次競賽由云南省財貿(mào)工會、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、云南省公共營養(yǎng)師協(xié)會主辦，云南省旅游飯店暨餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合工會承辦。（春城晚報—開屏新聞 記者張?zhí)镱?楊茜）
