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云南媒體報(bào)道：北京時(shí)間11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。云南六項(xiàng)國家級非遺代表性項(xiàng)目作為子目錄入選，分別是：貢茶（普洱茶）制作技藝、大益茶（普洱茶）制作技藝、德昂族酸茶制作技藝、下關(guān)沱茶制作技藝、滇紅茶制作技藝、大理白族三道茶制作技藝。
這對云南絕對是一個(gè)天大的好消息：非遺賦能傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)取得的成果在近些年有目共睹，能夠躋身世界級更是對中國、對云南傳統(tǒng)茶文化的高度肯定。長期以來，云南茶葉的綜合產(chǎn)值一直是云南省的驕傲，與其他產(chǎn)業(yè)相比，茶葉經(jīng)濟(jì)的輻射性更為廣泛，從業(yè)人數(shù)、受益群體在云南無出其二，此次六個(gè)項(xiàng)目入選世界級，將給云南茶產(chǎn)業(yè)帶來更積極的變化，千億產(chǎn)值的云茶將更上一層樓。
同時(shí)我們更要清醒地認(rèn)識到云茶的一些危機(jī)，特別是泥沙俱下、魚龍混雜的各種銷售商，在很長一段時(shí)間里擾亂了原本正常的市場：“九塊九”包郵“老班章”“冰島”，有人敢賣，就有人敢買。即使是普通云南人都知道，這個(gè)價(jià)格想買高端云茶根本不可能，壞人壞自己，可在消費(fèi)者的眼中茶行業(yè)才是原罪，最后便是整個(gè)市場為他們陪葬的風(fēng)險(xiǎn)很大。另外一例則是：通過某搜索引擎，我們只要輸入云茶有關(guān)的關(guān)鍵詞，前面幾頁都是隱蔽性很強(qiáng)的廣告，稍不注意就進(jìn)入圈套，筆者曾經(jīng)打開幾個(gè)頁面，最終無一例外全是把自己打扮成高端茶低價(jià)售賣。再有夏茶當(dāng)春茶、喬木拼灌木等等行為，讓云南茶葉形象也受到影響，如何制止這些亂象已經(jīng)成為行業(yè)管理者、從業(yè)者刻不容緩的任務(wù)。
劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象的造成，固然有不良商販的原因，也與消費(fèi)者的鑒別能力有關(guān)系：普通消費(fèi)者很難辨認(rèn)甚至品嘗出高端茶與低端茶的區(qū)別，很難真正搞清楚什么樣的茶是有機(jī)茶。這又和我們在輿論宣傳方面沒有及時(shí)跟上有很大關(guān)系?？陀^地說，目前云茶的宣傳在力度上還是很大的，但是基本上是各個(gè)茶企各自為戰(zhàn)，沒有形成行業(yè)合力。在這個(gè)基礎(chǔ)上，一些茶企還進(jìn)行虛假宣傳，雖然這些年我們的行業(yè)主管單位下了很大力氣去整治這些行為，但是行業(yè)自律最終是要靠行業(yè)自己，愛惜羽毛的同時(shí)找到展示宣傳真正云茶風(fēng)采的途徑，讓消費(fèi)者真正讀懂云茶，是云茶發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一。
一塊金字招牌已經(jīng)給到云南，我們?nèi)绾卧诮窈蟪酥@股東風(fēng)，讓云茶飛得更高更遠(yuǎn)，要從現(xiàn)在就開始布局謀篇。毫不猶豫地繼續(xù)提升品質(zhì)、提升形象，毫不猶豫地樹立把云茶做得更大的觀念，毫不猶豫地把劣幣驅(qū)逐出去，迎接云茶一個(gè)嶄新的開始。（昆明信息港評論員 楊雁）
