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12月13日，記者從云南生豬市場(chǎng)了解到，自8月17日以來(lái)，云南生豬價(jià)格首次跌破20元/千克。
生豬降價(jià)了
最近云南氣溫下降，云南生豬價(jià)格也呈直線下跌。尋甸縣金源鄉(xiāng)的張師傅養(yǎng)了5頭150千克以上的大豬，11月下旬生豬22元/千克時(shí)沒(méi)賣，現(xiàn)在他想賣，但5頭豬要少賣近2000元。今年7月以來(lái)，云南乃至全國(guó)生豬價(jià)格一路沖高10月下旬開(kāi)始漲幅擴(kuò)大。其中，10月24日，云南外三元生豬價(jià)格漲至27.88元/千克，創(chuàng)下今年云南生豬價(jià)格最高行情。近期，受政府宏觀政策調(diào)控影響，生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，云南乃至國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格均開(kāi)始緩速下降。
中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)中心系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，12月13日，云南市場(chǎng)外三元生豬價(jià)格21.33元/千克，比前一天降0.63元；內(nèi)三元生豬價(jià)格20.2元/千克，比前一天降0.58元；土雜豬價(jià)格18.4元/千克，比前一天降0.1.75元。這是云南生豬價(jià)格，自8月17日以來(lái)首次跌破20元/千克。
當(dāng)天，國(guó)內(nèi)除浙江、江蘇等3個(gè)省生豬價(jià)格小幅上漲外，其他地方均出現(xiàn)“降價(jià)潮”。其中，云南、遼寧、吉林、河南等地最低生豬價(jià)格，均跌破20元。
春節(jié)前肉價(jià)或穩(wěn)為主
生豬價(jià)格下降，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格也開(kāi)始“降溫”?，F(xiàn)在市場(chǎng)上一般豬后腿肉、前腿肉、五花肉（無(wú)公害肉、大豬除外）零售價(jià)一般為32元/千克至38元/千克，豬排骨、豬脊肉零售價(jià)為40元/千克至48元/千克。其中，沃爾瑪云山路店豬后腿肉、前腿肉（整只賣）已降至29.8元/千克，豬排骨降至33.9元/千克。
與去年同期相比，目前生豬、豬肉價(jià)格漲幅均在25%左右。
春節(jié)臨近，豬肉價(jià)格走向如何？隨著氣溫逐漸下降，腌制臘肉和香腸的消費(fèi)者增加，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)持續(xù)上升，加上豆粕、玉米等飼料原料價(jià)格居高不下，預(yù)計(jì)2023年春節(jié)前，昆明豬肉市場(chǎng)供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑€(wěn)為主。
今年前三季度，云南畜牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，生豬生產(chǎn)存欄高位穩(wěn)定，出欄持續(xù)增長(zhǎng)。其中，生豬生產(chǎn)穩(wěn)中向好，三季度末全省生豬存欄3187.93萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.2%。
2021年，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局云南省調(diào)查總隊(duì)和省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，全省出欄生豬 4192.22 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng) 21.4%，首次突破 4000 萬(wàn)頭大關(guān)，被稱為2021年的養(yǎng)豬“黑馬”，全國(guó)排名第五。生豬產(chǎn)能恢復(fù)到2017 年的109.6%，恢復(fù)度比全國(guó)平均高 7.9 個(gè)百分點(diǎn)。（昆明日?qǐng)?bào)全媒體記者：楊官榮 文/圖）
