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昆明信息港訊 記者俞逍 為進一步規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，確保監(jiān)管‘跑’在風(fēng)險前面，保障群眾“舌尖上的安全”，11月12日，昆明市市場監(jiān)督管理局空港分局組織召開屢次違法食品生產(chǎn)企業(yè)行政約談會，分局領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人及轄區(qū)13家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。
會議通報了2020年以來轄區(qū)企業(yè)因多批次食品抽檢不合格及其他違反《中華人民共和國食品安全法》行為被予以行政處罰的具體情況，結(jié)合實際對相關(guān)法律法規(guī)進行了全面解讀和詳細闡釋；對13家企業(yè)生產(chǎn)不合格食品及其他違反食品安全法規(guī)定的行為原因及整改情況進行逐一問詢和分析，對部分具有區(qū)域性、行業(yè)性抽檢不合格食品品類情況進行深入總結(jié)和研判，提出了針對性的整改提升建議，幫助企業(yè)查找問題隱患、理清整改思路、謀劃提升方向；13家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞進一步強化隱患排查、落實整改措施、提升管理水平等內(nèi)容輪流做了表態(tài)發(fā)言。
會議要求，各食品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹立食品安全底線意識，高度警惕多次抽檢不合格或多次違反食品安全法規(guī)定的問題，時刻繃緊食品安全這根弦，要認(rèn)真開展自查自糾，消除食品安全隱患，切實落實食品安全主體責(zé)任；要抓好問題隱患整改落實，加強對生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點和成品出廠檢驗、貯存、運輸及交付環(huán)節(jié)的管控，定期對食品安全狀況進行檢查評價，主動排查、整改食品安全風(fēng)險隱患，確保整改措施落實落細；要建立生產(chǎn)全過程記錄制度，確保規(guī)范、完整、真實、準(zhǔn)確，實現(xiàn)“順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控、原因可查清、責(zé)任可追究”；更要牢固樹立誠信意識，合法守法生產(chǎn)經(jīng)營，確保消費者吃到“放心”食品。
會議強調(diào)，食品安全監(jiān)管要堅決貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求，后續(xù)將以“約談+整改+執(zhí)法”為有力抓手，加大對多批次不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，增加監(jiān)督檢查頻次，實施全面跟蹤監(jiān)管，嚴(yán)厲處罰違法行為；對于屢次違法造成嚴(yán)重危害后果的將嚴(yán)格依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《市場監(jiān)督管理嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》相關(guān)規(guī)定從嚴(yán)從重處罰，落實“從業(yè)禁止”“處罰到人”的規(guī)定，并相應(yīng)列入嚴(yán)重違法失信名單，堅決守住食品安全底線，堅決捍衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。
