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央視網(wǎng)消息：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的最新數(shù)據(jù)顯示，截至2022年11月底，全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)（基地）超過4600家，全國返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人數(shù)累計達到1220萬人，一批根植農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)主體發(fā)展壯大，新模式、新業(yè)態(tài)也在不斷涌現(xiàn)。
今天（12月23日）我們就來聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的新面孔，看看新農(nóng)人們?nèi)绾卫孟冗M科技和理念，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來新的變化和發(fā)展。
先來關(guān)注第一張面孔，來自安徽阜陽的“90后”新農(nóng)人林璨。他把數(shù)字技術(shù)帶到了田地，給農(nóng)田裝上了 “智慧大腦”。
在位于安徽阜南縣苗集鎮(zhèn)的中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，農(nóng)藝師林璨正通過智慧平臺查看全縣60萬畝小麥的長勢。依靠大數(shù)據(jù)分析，林璨發(fā)現(xiàn)了種植大戶張雙柱的1000多畝小麥生長出現(xiàn)了問題。
中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)阜南技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)主管 林璨：今年的積溫比往年同期高了277.3度，然后前期因為你們的用種量比較大，加上今年的積溫比較高，所以導致了這個小麥旺長，像這種類型的小麥后期可能會有一個倒伏的風險。
自家小麥長勢喜人，卻可能出現(xiàn)倒伏，種植大戶張雙柱不太相信。林璨拿出兩年來積溫、積雨、土壤溫度及濕度等方面的數(shù)據(jù)，仔細分析后，讓張雙柱一下子信服了。
畢業(yè)于海南大學植物保護專業(yè)的林璨，一直在沿海發(fā)達地區(qū)從事經(jīng)濟作物的數(shù)字化應用。2019年，一次偶然回鄉(xiāng)，林璨看到父輩種田依然面朝黃土背朝天，他心里十分著急，希望能利用自己的所學幫助村里的農(nóng)戶改變以往的傳統(tǒng)耕作模式。之后，林璨走出了舒適的辦公室，走向風吹日曬的田間地頭，越來越多的年輕人選擇加入到他們的行列。眼下，林璨和8名同事管理著阜南縣60萬畝的小麥，成百上千的農(nóng)戶成了數(shù)字化的受益者。分鐘級降水預報、災害天氣預警、病蟲害預警、自動化遙感分析服務(wù)，一個個先進的可視化技術(shù)，在林璨和同事們的努力下逐漸服務(wù)于糧食生產(chǎn)。
現(xiàn)在，林璨和他的數(shù)字化技術(shù)很吃香，他們也有了更高大上的稱號——“數(shù)字化技術(shù)員”。
中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)阜南技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)主管 林璨：我相信我們國家會通過更加現(xiàn)代化和數(shù)字化的技術(shù)，讓我們的飯碗牢牢端在自己的手中。
【為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入新活力】愛發(fā)明 從農(nóng)機維修工坊到專業(yè)制造廠家
實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開數(shù)字化青年人才，更離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備。在革命老區(qū)河南確山，一對農(nóng)民父子深耕農(nóng)業(yè)機械的國產(chǎn)配套，因地制宜研發(fā)了多種花生收種機械，不僅實現(xiàn)了兩代人的農(nóng)機夢，更是讓一項項國家專利飛出了偏遠的農(nóng)家小院。
一大早，在河南確山縣瓦崗鎮(zhèn)的這家農(nóng)業(yè)機械公司，一輛裝載了18臺花生精量播種機的貨車正整裝待發(fā)。
今年44歲的盧勝強是這家機械生產(chǎn)公司的負責人，他所在的確山縣瓦崗鎮(zhèn)地處淺山丘陵，前些年，當?shù)剞r(nóng)戶種植花生全靠人力點播，費時又費力。盧勝強的父親盧來生憑借著對農(nóng)機的鉆研熱愛和多年的經(jīng)驗，一次次試驗和改進，最終研發(fā)出一款花生點播機，大大緩解了鄉(xiāng)親們?nèi)咳肆Φ男羷凇?/p>
河南省駐馬店市確山縣確豐農(nóng)業(yè)機械有限公司技術(shù)工程師 盧來生：我做得比較成功的就是很受老百姓的喜歡，種的苗子出得特別好。一年一年的改進，因為這個東西都是我研發(fā)出來的，我一直感覺有點兒毛病還改，有點兒毛病還改。
功夫不負有心人，盧來生研制的花生點播機獲得了群眾的認可，在十里八鄉(xiāng)慢慢形成了口碑。
2015年，盧勝強從父親手里接管了公司，為了適應市場需求，只有初中文化的他不斷研究花生機械的使用性能，通過自主研發(fā)，生產(chǎn)的花生起壟精播機、花生起壟覆膜機、花生旋耕起壟精播機等十多款高產(chǎn)種植機型的核心部件已經(jīng)獲得了國家12項實用新型專利。產(chǎn)品更是暢銷山東、河北、遼寧等全國各大花生種植區(qū)。
如今，在盧勝強的企業(yè)車間里，焊接機器手臂高速運轉(zhuǎn)，馬達轟響，火花四濺，工人們正熱火朝天的生產(chǎn)作業(yè)，焊接、鉚釘、安裝，現(xiàn)場忙碌有序。
憑著一股韌勁，父子倆從農(nóng)機修理小作坊一步步起家，如今已成為年生產(chǎn)3000多臺花生機械的專業(yè)生產(chǎn)廠家。盡管企業(yè)越做越大，但熱愛農(nóng)機的盧勝強卻依然沒有停下創(chuàng)新精進的步伐。
河南省確山縣確豐農(nóng)業(yè)機械有限公司總經(jīng)理 盧勝強：這是今年推出的一種新型翻果式花生挖掘機，已經(jīng)申報國家專利，這款機械在收獲時可以使花生果實朝上，更方便晾曬，不容易霉變，縮短花生收獲周期，深受廣大農(nóng)民用戶的歡迎。
【為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入新活力】新銷售 “丑”檸檬成致富“黃金果”
發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵是要改變經(jīng)營理念。我們要認識的第三張面孔是來自四川宜賓大山深處的吳開強，他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植“丑”檸檬，并通過發(fā)展“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”這一新業(yè)態(tài)，帶動當?shù)?000多戶農(nóng)戶增收致富。
走進宜賓高縣沙河鎮(zhèn)上古村的“悠然檸檬”基地，滿山遍野的檸檬樹掛滿了黃澄澄的果子。檸檬基地的負責人吳開強一大早便帶領(lǐng)著當?shù)卮迕翊┧笤诠种?，為全國各地的客戶采摘下最新鮮的檸檬。
四川宜賓高縣“悠然檸檬”品牌創(chuàng)始人 吳開強：現(xiàn)在我們每天從基地采摘了就發(fā)出去，這樣的檸檬我們要發(fā)往全國將近400多個城市，今年收成比較好，大概有300多萬斤檸檬，一年的產(chǎn)值在1500萬元左右。
年產(chǎn)值1500萬元，這在5年前是吳開強想都不敢想的事。上古村位于高縣沙河鎮(zhèn)的大山深處，雖然一直有種植檸檬的傳統(tǒng)，但并沒有銷路。2016年，在外打工的吳開強回到家鄉(xiāng)，看到檸檬爛在地里，心里很不是滋味。
就這樣，2017年，吳開強帶著自己在外打拼十年的積蓄回到了家鄉(xiāng)成立了公司，帶領(lǐng)當?shù)卮迕袢娜Πl(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)。但是，當時很多人并不看好他。
不過，吳開強的創(chuàng)業(yè)之路卻并不順暢，2018年檸檬豐產(chǎn)，但銷量并不理想。倍受打擊的吳開強選擇另辟蹊徑，制定出了“299元認養(yǎng)一顆檸檬樹 10年免費吃檸檬”的創(chuàng)新性銷售模式。同時，他意識到，還要深度挖掘產(chǎn)品優(yōu)勢，與同類型產(chǎn)品形成差異化競爭。但“悠然檸檬”的優(yōu)勢又是什么呢？
四川宜賓高縣“悠然檸檬”品牌創(chuàng)始人 吳開強：我們不打除草劑，完全是人工除草，一鋤一鋤把草除掉，堅持做生態(tài)檸檬。悠然檸檬為什么長的這么丑？是因為我們用最原始的方式來管理我們的檸檬。
最“丑”檸檬一經(jīng)推廣，效果極好，許多人慕名到吳開強的基地參觀考察，認養(yǎng)檸檬樹，銷售難題得到了有效解決。
在吳開強的示范帶動下，如今，當?shù)貦幟史N植規(guī)模達到15000畝，帶動了當?shù)?253戶農(nóng)戶，人均增收4650元，真正把“丑”檸檬變成了該村致富的“黃金果”。
吳開強的檸檬樹已經(jīng)遍布山頭，上古村也早已摘掉了“省級貧困村”的帽子，蛻變成了“省級旅游扶貧示范村”。而對于吳開強來說，他卻又有一個更大的夢想。
四川宜賓高縣“悠然檸檬”品牌創(chuàng)始人 吳開強：我希望兌現(xiàn)我們十年的承諾，讓更多的“檬”友能夠吃到更加健康、有機的、綠色的、原生態(tài)的檸檬。
【為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入新活力】一滴油 闖出鄉(xiāng)村振興新“稻”路
從剛剛的節(jié)目中，我們看到，這樣一群“新農(nóng)人”，他們不僅懂技術(shù)、善經(jīng)營，更重要的是他們?yōu)閭鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)注入了新的活力。在江蘇沭陽，有這樣一位“90后”新農(nóng)人，他讓稻谷的產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，形成了完整的循環(huán)式稻米產(chǎn)業(yè)鏈，“吃干榨盡”每顆稻谷，效益翻了十幾倍。
江蘇省沭陽縣某糧油公司總經(jīng)理 李浩：大家好，我是李浩，來自江蘇沭陽，是一名“90后”大學生?，F(xiàn)在我在我的老家創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了一家糧油企業(yè)。在別人眼里，我可能是個另類，放著城市的高薪白領(lǐng)不做，回到了家鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。不過，我和我的父輩務(wù)農(nóng)方式可不一樣。下面帶大家來看一下。
江蘇省沭陽縣某糧油公司總經(jīng)理 李浩：這里就是我們大米加工的車間，這里加工的稻谷有的是我自己種的，也有一部分是收購當?shù)剞r(nóng)戶的，都是一些優(yōu)質(zhì)的稻谷品種。你可能以為我是賣大米的吧？告訴大家，銷售大米并不是我的主業(yè)，我主要做的是“沙里淘金”的事情——加工大米所產(chǎn)生的邊角料米糠，沒有想到吧？
10年前，稻谷的價格還沒有現(xiàn)在這么貴，許多人都認為，稻谷脫殼后的米糠就等于是下腳料，它容易酸敗腐蝕，基本上就是用來喂豬或者丟棄掉。
江蘇省沭陽縣某糧油公司總經(jīng)理 李浩：這個就是米糠，以前我們當?shù)氐睦习傩瞻阉米髫i飼料或者丟掉了，挺可惜的，現(xiàn)在它的價格跟大米差不多，煉成油，它的經(jīng)濟效益就上來了。
七年前，一次偶然的機會，一位油脂專家告訴我，在歐美等發(fā)達國家，稻米油是一種與橄欖油齊名的健康營養(yǎng)油，稻米油中富含谷維素和維生素E等多種營養(yǎng)成分，而且經(jīng)濟效益很高，在我國，稻米油的生產(chǎn)和消費還處在起步階段。當時我就想到了我的家鄉(xiāng)沭陽，這里是水稻種植大縣，米糠資源豐富，我覺得這是一個商機。于是我當即決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，想在稻米油這一塊闖出一片天地。
大米車間產(chǎn)生的稻殼，我們把它替代煤炭進行燃燒產(chǎn)出蒸汽，蒸汽通過管道進入米糠油榨油車間，3斤稻殼燃燒產(chǎn)出的蒸汽等于1斤煤產(chǎn)出的蒸汽，很環(huán)保。新鮮米糠去雜后進入膨化機，高溫高壓萃取出毛油，毛油再經(jīng)過物理精煉，產(chǎn)出食用稻米油。
江蘇省沭陽縣某糧油公司總經(jīng)理 李浩：像我們一條稻米油生產(chǎn)線一天大概可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米油50噸。這個就是稻米油成品，看看，顏色漂亮吧，在我的眼里，它就是黃金。
起初創(chuàng)業(yè)的時候，還是遇到了很大的挫折，第一次生產(chǎn)產(chǎn)出的稻米油都不達標，損失了百萬元。當時我就意識到，如果想要把這個產(chǎn)業(yè)做起來，必須依靠科技。后來我聯(lián)系了國內(nèi)幾家專業(yè)的高校，與他們合作成立了產(chǎn)學研基地，引進先進的生產(chǎn)線、新技術(shù)，攻克了許多技術(shù)難點，讓稻米油中的谷維素、植物甾醇的含量在2倍以上，讓稻米油的營養(yǎng)更加豐富。
現(xiàn)在，我們生產(chǎn)的稻米油中谷維素和植物甾醇的含量達到全國最高，稻米油品質(zhì)遠遠高于國內(nèi)外同類產(chǎn)品，填補了國內(nèi)外的空白。目前年產(chǎn)米糠粕超10萬噸，米糠毛油3萬噸，食用稻米油2萬噸，年產(chǎn)值在2個億左右，產(chǎn)品銷往全國各地，也帶動了當?shù)?000余人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
江蘇省沭陽縣某糧油公司總經(jīng)理 李浩：從種植到稻米油的加工，我們已經(jīng)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式。我還有一個夢想，那就是帶動更多的村民發(fā)家致富。希望家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)父老親，在這條產(chǎn)業(yè)鏈中，可以變成產(chǎn)業(yè)工人、技術(shù)能手、種植專業(yè)戶，也可以是合作社的社長、農(nóng)場的老板。我們一起努力，實現(xiàn)共同富裕。
