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為加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，寧洱哈尼族彝族自治縣研究出臺(tái)了一系列補(bǔ)貼政策，幫助群眾化解“怎么養(yǎng)”的問(wèn)題，助力全縣養(yǎng)殖業(yè)整體推進(jìn)。
“牛場(chǎng)里圈養(yǎng)的這些牛都是已成功受孕的母牛，前后共引進(jìn)了200多頭，目前已陸續(xù)出售?！臂孪孺?zhèn)黑泥箐村養(yǎng)殖大戶(hù)者明壯2022年初從外地連續(xù)引進(jìn)了40多頭母牛及新品種肉牛返鄉(xiāng)進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖，品種主要以西門(mén)塔爾、安格斯、云嶺牛等能繁母牛為主，并帶動(dòng)周邊20多戶(hù)散戶(hù)一起養(yǎng)殖。
據(jù)了解，寧洱縣自2022年7月出臺(tái)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展九條措施以來(lái)，已累計(jì)發(fā)放各類(lèi)補(bǔ)貼資金400多萬(wàn)元。同時(shí)，為打消部分農(nóng)戶(hù)因勞動(dòng)力弱，牧草種植土地不夠等顧慮，寧洱縣還結(jié)合實(shí)際探索出“1354”（即：每1個(gè)家庭種植3畝草，養(yǎng)5頭牛，實(shí)現(xiàn)年增收4萬(wàn)元）的養(yǎng)殖模式，鼓勵(lì)小散農(nóng)戶(hù)整合土地資源或利用農(nóng)閑時(shí)間開(kāi)展少量養(yǎng)殖。
據(jù)寧洱縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)班辦公室主任孫于蛟介紹：“現(xiàn)在種草也有補(bǔ)貼，種3畝草不一定要集中連片，可以是田塊地邊或光坡上都可以進(jìn)行種植，可滿(mǎn)足養(yǎng)5頭牛就行，最終的目的就是讓老百姓的收益增加4萬(wàn)元。目前，全縣共有上千戶(hù)有意愿養(yǎng)殖肉牛的農(nóng)戶(hù)正在申報(bào)辦理，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的養(yǎng)牛戶(hù)數(shù)也增加到了總戶(hù)數(shù)的80%以上。”（楊媚 蘇紅亮）
通關(guān)鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖成為群眾增收“新引擎”
日前，筆者走進(jìn)墨江哈尼族自治縣通關(guān)鎮(zhèn)大寨村陳建玲家的牛棚，看到她正在給牛喂草、打掃牛舍、觀察每頭牛的生長(zhǎng)發(fā)育情況，養(yǎng)殖的肉牛膘肥體壯。
據(jù)陳建玲介紹：“她家養(yǎng)殖的是西門(mén)塔爾牛，村上經(jīng)常組織開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，再加上墨江縣最大的牛交易市場(chǎng)就在通關(guān)鎮(zhèn)，能及時(shí)了解市場(chǎng)行情，家里今年賣(mài)了9頭牛，每頭價(jià)格在1.8～2萬(wàn)元左右，除去成本還有6萬(wàn)多元的收入，現(xiàn)在還存欄13頭，有技術(shù)支持、有銷(xiāo)售市場(chǎng)，相信日子會(huì)越過(guò)越好?！?/p>
“你家的飼料配比不對(duì)，要得改良一下?！痹谛挛渖鐓^(qū)何先繁的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)里，獸醫(yī)站的技術(shù)員正在指導(dǎo)何先繁如何科學(xué)喂養(yǎng)肉牛。據(jù)通關(guān)鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長(zhǎng)朱發(fā)高介紹，近年來(lái)，通關(guān)鎮(zhèn)積極組織專(zhuān)家技術(shù)人員為各養(yǎng)殖場(chǎng)送信息、送技術(shù)、送政策，進(jìn)一步推動(dòng)全鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
目前，全鎮(zhèn)有肉牛養(yǎng)殖戶(hù)1800余戶(hù)，肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社13個(gè)，肉牛存欄總量12600余頭，出欄4800余頭，產(chǎn)值達(dá)3500多萬(wàn)元，肉牛養(yǎng)殖已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹靶乱妗薄＃◤垱_）
江城縣大寨村打好肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”
自推廣發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以來(lái)，江城哈尼族彝族自治縣勐烈鎮(zhèn)大寨村堅(jiān)持以“一村一品”的發(fā)展思路，積極推進(jìn)“黨建引領(lǐng)+產(chǎn)業(yè)發(fā)展+村集體經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展模式，助推肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
打活“政策拳”，政策扶持亮出來(lái)。發(fā)展中，勐烈鎮(zhèn)大寨村牢牢抓住產(chǎn)業(yè)振興這個(gè)“牛鼻子”，加大政策扶持宣傳力度，真正做到將政策傳遍“每家每戶(hù)”，切實(shí)提高群眾對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)政策的知曉率，激發(fā)群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的積極性。勐烈鎮(zhèn)大寨村駐村第一書(shū)記羅班榮介紹，2022年，全村新建肉牛養(yǎng)殖圈舍110余戶(hù)20000余平方米，共發(fā)放補(bǔ)助66萬(wàn)元，銷(xiāo)售肉牛800余頭，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1300余萬(wàn)元。同時(shí)，出臺(tái)政策，對(duì)種植優(yōu)質(zhì)飼草料的給予補(bǔ)助，即2021年至2025年，縣內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)在合法地塊種植皇竹草、巨菌草、黑麥草等多年生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草2畝及以上的給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，每畝給予補(bǔ)助200元，每戶(hù)最高可補(bǔ)助2000元。目前，大寨村的飼草料種植面積已有4000余畝。
打好“信貸拳”，發(fā)展底氣硬起來(lái)。為有效解決資金短缺問(wèn)題，江城縣推出“養(yǎng)牛貸”特色金融產(chǎn)品，貸款額度在30萬(wàn)元以?xún)?nèi)，由縣財(cái)政貼息3年，為農(nóng)戶(hù)提供信用貸款支持。勐烈鎮(zhèn)大寨村通過(guò)“肉牛+保險(xiǎn)+信貸”的模式，有效解決長(zhǎng)期以來(lái)“群眾無(wú)錢(qián)養(yǎng)?！薄梆B(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)無(wú)保障”的難題。截至目前，大寨村共有36戶(hù)農(nóng)戶(hù)貸款650萬(wàn)元用于肉牛養(yǎng)殖。
打準(zhǔn)“品種拳”，優(yōu)質(zhì)牛種引進(jìn)來(lái)。勐烈鎮(zhèn)大寨村立足本地實(shí)際，依托江城縣綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司加大優(yōu)質(zhì)種牛引進(jìn)擴(kuò)繁力度，引進(jìn)具有抗寒、抗病、耐粒飼、性情溫和、生長(zhǎng)發(fā)育快、早熟、易肥育、易配種等優(yōu)點(diǎn)的西門(mén)塔爾、安格斯、短角牛和云嶺牛等優(yōu)質(zhì)品種肉牛，進(jìn)一步提升傳統(tǒng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。截至目前，大寨村已成立了1個(gè)肉牛養(yǎng)殖合作社，全村肉牛存欄3900余頭，其中能繁母牛1700余頭。
打強(qiáng)“技術(shù)拳”，改良技術(shù)引進(jìn)來(lái)。為提高肉牛養(yǎng)殖技術(shù)水平，勐烈鎮(zhèn)大寨村引進(jìn)肉牛凍精改良技術(shù)，組織開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，把養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班開(kāi)到村組、開(kāi)到養(yǎng)殖場(chǎng)里。2022年，大寨村共開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)6期，到養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)30余次，開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖技術(shù)交流、指導(dǎo)、咨詢(xún)服務(wù)座談會(huì)3次。
目前，大寨村有肉牛養(yǎng)殖戶(hù)189戶(hù)，占比45.5%，村民的日子逐漸“?！逼饋?lái)。（馮雪 許天麗）
瀾滄縣巨菌草種植喜獲豐收
近日，來(lái)到瀾滄拉祜族自治縣巨菌草種植基地，只見(jiàn)一株株高大的巨菌草長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民們正忙碌的收割、搬運(yùn)、裝車(chē)。
近年來(lái)，瀾滄縣依托良好的山地生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，采用“科技+村黨總支+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，在縣、鄉(xiāng)農(nóng)技人員的指導(dǎo)下發(fā)展巨菌草種植。據(jù)了解，巨菌草具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、多年生等特點(diǎn)，是養(yǎng)殖肉牛的首選飼草品種。竹塘鄉(xiāng)是瀾滄縣的肉牛養(yǎng)殖大鄉(xiāng)，鄉(xiāng)域內(nèi)11個(gè)村共養(yǎng)殖肉牛3.3萬(wàn)余頭。為解決肉牛養(yǎng)殖飼草緊缺問(wèn)題，竹塘鄉(xiāng)甘河村黨總支搶抓機(jī)遇，組織村民種植巨菌草250畝，共收獲巨菌草6250噸。
甘河村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任謝扎克告訴筆者：“2022年6月，村黨總支就帶領(lǐng)大家種植巨菌草，12月就獲得大收成，老百姓把地租賃給我們，在收獲季節(jié)以每天80元的勞務(wù)費(fèi)到基地務(wù)工，真正實(shí)現(xiàn)了在家門(mén)口就業(yè)。我們計(jì)劃2023年再流轉(zhuǎn)土地?cái)U(kuò)大種植規(guī)模，讓巨菌草產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)。”（鮑茜茜 楊梓）
碧安鄉(xiāng)多舉措提升全鄉(xiāng)飼草保障能力
景谷傣族彝族自治縣碧安鄉(xiāng)在黨建引領(lǐng)下，多措并舉，因地制宜、因時(shí)制宜發(fā)展巨菌草種植產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)將特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
為加快巨菌草種植，碧安鄉(xiāng)黨委政府緊盯省政府要在全省推廣帶動(dòng)巨菌草種植面積10萬(wàn)畝以上，形成“種養(yǎng)結(jié)合、草畜配套、環(huán)境保護(hù)”持續(xù)發(fā)展新格局的發(fā)展機(jī)遇，全力推動(dòng)全鄉(xiāng)巨菌草種植產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，在全鄉(xiāng)掀起了巨菌草種植的熱潮。通過(guò)“黨組織+村集體+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的方式，碧安鄉(xiāng)黨委政府出資采購(gòu)巨菌草300畝草種免費(fèi)發(fā)放給自主報(bào)名種植的19個(gè)村（社區(qū)），用于村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，帶動(dòng)群眾積極投入到巨菌草的種植中。開(kāi)展招商引資，與昆明恒發(fā)科技有限公司（國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心云南開(kāi)發(fā)中心）合作，由公司免費(fèi)提供100噸草種，分發(fā)到碧安鄉(xiāng)各村（社區(qū)）進(jìn)行種植，并與各村（社區(qū)）簽訂《巨菌草草種采供合作協(xié)議》，合同期2年，以每噸750元價(jià)格進(jìn)行回收，以促進(jìn)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)增收。
此外，碧安鄉(xiāng)還成立工作專(zhuān)班，定期不定期到田間地頭幫助農(nóng)戶(hù)落實(shí)種植地塊，開(kāi)展種植技術(shù)培訓(xùn)和相關(guān)政策宣傳；邀請(qǐng)?jiān)颇鲜￠_(kāi)發(fā)中心專(zhuān)家到碧安鄉(xiāng)開(kāi)展種植培訓(xùn)，增強(qiáng)發(fā)展巨菌草產(chǎn)業(yè)的信心。目前，全鄉(xiāng)共種植巨菌草1280余畝，并在延鏈、補(bǔ)鏈上下功夫，先后建成青貯飼料加工廠、青干飼料廠、配方飼料廠，進(jìn)一步提升了全鄉(xiāng)飼草保障能力，打造肉牛產(chǎn)業(yè)“原料車(chē)間”成效初顯。（羅紅光）
