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作為“中國(guó)過橋米線之鄉(xiāng)”
過橋米線
為蒙自的城市文化形象
和城市品牌個(gè)性
作了最生動(dòng)的注解
到蒙自玩
怎么可以
錯(cuò)過這碗熱氣騰騰的過橋米線
今年春節(jié)
蒙自的過橋米線店
銷售火爆
食客絡(luò)繹不絕
排起“長(zhǎng)龍”
形成了春節(jié)期間的
一道風(fēng)景線
在蒙自，隨便一家米線店門口都是排隊(duì)的食客，菊花過橋米線、羊肉過橋米線、狀元過橋米線……各類過橋米線都備受食客歡迎。
蒙自過橋米線除了湯汁鮮美、米線Q彈外，精致的配菜擺盤也讓游客眼前一亮。
走進(jìn)過橋米線店，裝米線、盛湯、擺菜品......工作人員忙得不亦樂乎。負(fù)責(zé)人告訴記者，今年顧客特別多，人流量比往年翻了4、5倍，營(yíng)業(yè)額當(dāng)天就已經(jīng)突破20多萬(wàn)，雖然很忙碌，但看到那么多食客都來(lái)品嘗蒙自的過橋米線，心里美美的。
游客陶女士告訴記者，他們一家人是自駕來(lái)到蒙自，剛到蒙自就趕來(lái)品嘗蒙自的過橋米線，湯很鮮，里面還加入了新鮮的菊花瓣，這些都是在其他地方品嘗不到的，配菜擺盤更是新穎特別。
據(jù)了解，春節(jié)期間，蒙自過橋米線協(xié)會(huì)部分品牌授權(quán)店及大型經(jīng)營(yíng)店總營(yíng)業(yè)額達(dá)到200余萬(wàn)元，平均日銷售額達(dá)到30余萬(wàn)元?？備N售鮮米線7萬(wàn)多斤，平均日銷售鮮米線1萬(wàn)多斤。
這番景象
可是驚到了排在隊(duì)尾的小編
雖然沒能吃到
那碗熱騰騰的米線
但是看到各地朋友
對(duì)蒙自過橋米線的喜愛
小編心里也暖暖的
