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沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)到來(lái)。走過(guò)寒冬的我們，更加向往蔥蘢的山野。而與自然的相約常常在一杯茶中得到實(shí)現(xiàn)，普洱尤甚。與大家分享這篇對(duì)茶山的向往之文，也悄悄埋下一個(gè)已經(jīng)拖延太久的茶山之約。
普洱茶山的生態(tài)美感和力量
到不了的地方都是遠(yuǎn)方，回不去的地方叫家鄉(xiāng)。不知何時(shí)，大自然成為我們想要回去的家鄉(xiāng)，普洱茶成為游子身上衣的“慈母線”，穿越時(shí)空將茶山與愛(ài)好喝茶的我們連接。
最直接，也是最先通過(guò)感官與人交流的是普洱茶山的自然生態(tài)之美。這個(gè)名字并不貴族的茶樹(shù)，生長(zhǎng)在世界茶源之地的山谷中。走進(jìn)茶山，就像進(jìn)入一個(gè)獨(dú)立的星球，這里生活著很多古老民族的后裔，也和我們一樣，心里藏著許多關(guān)于這個(gè)星球最古老的記憶和感情。
萬(wàn)物皆有其美，生長(zhǎng)在這片大地上的布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族、基諾族、佤族等少數(shù)民族也有著對(duì)茶山的高山之愛(ài)、自然之美。
有一個(gè)夜晚，在景邁山結(jié)束了一天祭茶祖的活動(dòng)之后，我和一群朋友喝醉了酒，圍著篝火席地而坐。突然，人群中一個(gè)名哎溫的布朗族漢子歪歪倒倒彈起了吉他，唱起了歌，緊接著所有人都唱跳了起來(lái)。人影被火光拉大又縮小，我也跟著跳。這些少數(shù)民族朋友們，用這些并不華麗的動(dòng)作和聲音在演繹著一種純樸，或許這就是生活在茶山中人的自然之美。
最高貴的植物
植物也有高低貴賤之分？答案是肯定的，植物中，樹(shù)是最高貴的，這種高貴在于“生長(zhǎng)的緩慢與長(zhǎng)成后的精彩”。普洱茶樹(shù)用自己的一生來(lái)詮釋這句箴言。
普洱茶樹(shù)從種子到出土需要半年時(shí)間，在之后的6年將迎來(lái)第一次花期，接下來(lái)就開(kāi)始它無(wú)比漫長(zhǎng)的成年期。普洱茶樹(shù)壽命很長(zhǎng)，無(wú)性系繁殖的茶樹(shù)成年期一般40至50年，那些喬木古茶樹(shù)的壽命就更長(zhǎng)了。它們默默不語(yǔ)地注視著時(shí)間的流逝，看著人類經(jīng)歷了工業(yè)革命以及無(wú)數(shù)次戰(zhàn)爭(zhēng)、數(shù)代人的生死以及社會(huì)面貌的變化。
除了普洱茶能夠給人帶來(lái)健康養(yǎng)生的功效，這片葉子還帶給人們除了身體之外的恩賜——拉近人和自然之間的關(guān)系。
幾年前，我和一群來(lái)自全國(guó)各地的普洱茶愛(ài)好者，來(lái)到西雙版納的南糯山，在山林間，參加了一場(chǎng)擁抱大自然的森林茶會(huì)。茶會(huì)選擇在森林深處的幾棵大樹(shù)下進(jìn)行，這里時(shí)常云霧繚繞如同仙境。茶會(huì)召開(kāi)時(shí)，雷雨忽然就到，大家不慌不忙撐開(kāi)雨傘，繼續(xù)悠然自得地聽(tīng)著雨聲品茶，并不覺(jué)得驚擾。第二道茶湯剛出，雨就停了，陽(yáng)光重新給茶桌鋪上了金色的茶席，四周升騰起白色的水汽。所有人懷著對(duì)大自然敬畏之心，聞香、品茶、分享，體味這無(wú)與倫比的美妙。
喝茶、吃茶、聞茶、玩茶，與大自然一起共同呼吸，普洱茶這種高貴的植物，能夠?qū)崿F(xiàn)人與自然最近距離的交流，熟悉而親切，仿佛你從來(lái)沒(méi)有離去一般。
行旅中的返璞歸真
都說(shuō)人類經(jīng)歷的最美妙的過(guò)程就是探索神秘。云南擁有著全世界面積最大的古茶園，有著從野生型古茶樹(shù)——過(guò)渡型古茶樹(shù)——栽培型古茶樹(shù)整個(gè)茶樹(shù)演化鏈。那些樹(shù)齡上千的野生型古茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在茂密的原始森林里，如果能夠親自靠近并觸摸到，就已經(jīng)是一場(chǎng)充滿感動(dòng)和震撼的旅程。
鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣的千家寨自然保護(hù)區(qū)里原始森林風(fēng)光美得驚心動(dòng)魄，千年茶王樹(shù)每年吸引著眾多人踏上朝拜之旅，古茶園與自然共生的魅力同樣無(wú)可取代，如此壯觀的自然風(fēng)貌，云南以外的茶區(qū)是無(wú)法復(fù)制的。
這些獨(dú)一無(wú)二的自然資源，吸引著眾多茶人、茶客、學(xué)者、茶企的目光。后來(lái)，茶山上的人越來(lái)越多，茶商、茶客、學(xué)者、觀光客甚至是普通的消費(fèi)者，都在春天采茶季，非常主動(dòng)地走進(jìn)茶山，每日晨起沐朝暉，日暮踏夕陽(yáng)。咀嚼著大自然的生態(tài)食物，跟著少數(shù)民族茶農(nóng)一起生活，摘茶做茶。這樣的情形在云南的茶區(qū)越來(lái)越多，徹底帶動(dòng)了一個(gè)新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與崛起。
畢竟，沒(méi)有親眼看過(guò)茶山的人，是不能夠領(lǐng)略杯中那抹迷人芳香的自然之美。
拋開(kāi)普洱茶作為飲品的物質(zhì)屬性，那些希望從自然中尋找精神層面語(yǔ)言，在異域中尋找自我和故鄉(xiāng)的人還是非常多。于是，每年適逢茶山旅游的旺季，每一座茶山里，都能夠看到去和自然中一切產(chǎn)生親密接觸的人們。
我和他們一樣，喜歡從自然中獲得克服痛苦的能力，繼續(xù)前行，在前進(jìn)中感受最大的自由。看著腳下的大地，聽(tīng)著林間的風(fēng)聲、鳥(niǎo)鳴，吸一口芳香的泥土氣息，累到極點(diǎn)，就試著擁抱離我最近的那棵樹(shù)……
