昆明信息港訊(昆明日?qǐng)?bào) 全媒體記者楊官榮)2月22日,記者走訪昆明市場(chǎng)了解到,隨著新鮮天麻落潮,其價(jià)格環(huán)比上調(diào)20%左右。

新鮮天麻食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,市民購(gòu)買的較多。不過(guò),在西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場(chǎng)售賣新鮮天麻的劉先生,最近悄然把新鮮天麻“下架”,攤位上換上了新鮮的草莓。
“怎么不賣天麻了?”面對(duì)顧客的咨詢,劉先生解釋:“新鮮天麻開(kāi)挖季節(jié)基本結(jié)束,批發(fā)價(jià)也不斷上調(diào),加上近期新鮮天麻品相不太好,才改賣草莓?!?/p>

走進(jìn)木水花野生菌交易市場(chǎng),因客流較少,市場(chǎng)內(nèi)售賣天麻的李女士,正在網(wǎng)上直播售貨。李女士說(shuō),最近新鮮天麻已落潮,線下購(gòu)買的消費(fèi)者不多,她開(kāi)始通過(guò)手機(jī)直播線上銷售。
昆明市場(chǎng)上售賣的新鮮天麻主要產(chǎn)自昭通、曲靖、昆明等地,每年10月至次年2月是天麻的開(kāi)挖季節(jié),每年11月至次年1月,是新鮮天麻最便宜的時(shí)候。隨后,記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔡家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地發(fā)現(xiàn),與1月相比,市場(chǎng)上除售賣新鮮天麻的攤主減少,其價(jià)格也不同程度有所上調(diào)。

目前,昆明市場(chǎng)上品相好、個(gè)頭大的新鮮天麻零售價(jià),已從1月的100元/千克至120元/千克,上調(diào)到120元/千克至160元/千克;中等個(gè)頭的天麻從60元/千克至80元/千克,上調(diào)到80元/千克至120元/千克;個(gè)頭較小或品相差的天麻從30元/千克至40元/千克,上調(diào)到40元/千克至60元/千克。

天麻是一種中藥材,在日常生活中怎么保存?銷售天麻的李女士建議,可以把新鮮天麻密封放置在家中陰涼干燥且通風(fēng)性好的地方,或者是用保鮮袋密封裝好放冰箱冷藏保存,也可用沸水煮20分鐘左右曬干保存。