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昆明信息港訊 記者李麗朱 根據(jù)昆明市商務(wù)局對(duì)昆明7家屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月生豬平均收購(gòu)價(jià)格為14元/千克，環(huán)比下跌38.1%；鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格為22.67元/千克，環(huán)比下跌20.9%。
根據(jù)對(duì)昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品公司、百貨公司、商貿(mào)公司、購(gòu)物超市等29家樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月，豬肉平均零售價(jià)格為35.95元/千克，環(huán)比下跌10%。其中，排骨平均零售價(jià)格為40.48元/千克，環(huán)比下跌7.5%；精瘦肉平均零售價(jià)格為38.94元/千克，環(huán)比下跌8.9%；五花肉平均零售價(jià)格為33.41元/千克，環(huán)比下跌9.8%；前腿肉平均零售價(jià)格為32.38元/千克，環(huán)比下跌11.3%；后腿肉平均零售價(jià)格為34.54元/千克，環(huán)比下跌12.9%。
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月，昆明市生豬收購(gòu)價(jià)格環(huán)比呈明顯下跌態(tài)勢(shì)，白條豬批發(fā)價(jià)格、鮮豬肉零售價(jià)格環(huán)比呈小幅下跌態(tài)勢(shì)。昆明市商務(wù)局建議生豬養(yǎng)殖企業(yè)密切關(guān)注市場(chǎng)變化情況，合理調(diào)控養(yǎng)殖規(guī)模，不恐慌性出欄，保持生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定；建議商貿(mào)流通企業(yè)適當(dāng)增加豬肉庫(kù)存，保障市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)有序。
