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天氣漸暖，瓜果飄香。據(jù)《2021年度云南省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，云南獨(dú)特的“立體氣候”使得絕大多數(shù)水果與其他產(chǎn)區(qū)水果存在上市時(shí)間差，鮮果可實(shí)現(xiàn)“四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)”。部分水果在云南有“早熟更早、晚熟更晚”特點(diǎn)。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@飄逸）
目前，云南省水果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)迎頭猛進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢，已形成熱帶、亞熱帶和溫帶水果三足鼎立格局。從生產(chǎn)規(guī)模上看，2021年，云南省水果面積達(dá)1150.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)1200.0萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)505.0億元。從主要果種區(qū)劃布局上看，以蘋果、梨等為代表的溫果面積占 38.5%；以柑橘、葡萄等為代表的亞熱帶水果面積占28.2%；以芒果、香蕉等為代表的熱帶水果面積占33.3%，初步形成三足鼎立之勢。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@浩德）
截至2021年底，云南省水果產(chǎn)業(yè)省級(jí)及以上龍頭企業(yè)達(dá)到127家，較2020年新增13家。全省水果獲綠色食品認(rèn)證主體數(shù)占全省的46.3%，獲證產(chǎn)品占全省的26.9%。有機(jī)產(chǎn)品獲證主體數(shù)占全省的13.3%，居第二位，獲證產(chǎn)品占全省的8.9%，居第三位。水果產(chǎn)業(yè)的地理標(biāo)志登記保護(hù)面積達(dá)232.2萬畝。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@邊凡）
目前，束懷瑞院士、鄧秀新院士分別在昭通、保山設(shè)立院士工作站。張福鎖院士在新平褚氏農(nóng)業(yè)設(shè)立褚橙科技小院。中國農(nóng)科院、中國熱科院、上海交大等科研院所分別在云南設(shè)立專家工作站超近30個(gè)。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@五月紅）
2021年，全省水果出口額大幅下滑，但仍為全省出口農(nóng)產(chǎn)品第一大類。主要出口到東南亞、南亞各國及港澳地區(qū)，部分出口到俄羅斯、中亞，及中東等國家和地區(qū)。柑橘、葡萄、蘋果等水果受到國外市場歡迎，柑橘是第一大出口果品。葡萄出口量全國最大，蘋果出口量僅次于山東。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@達(dá)昆玉）
依托昆明、玉溪等城市圈區(qū)位、資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以賞花、采摘、科普為主的農(nóng)文旅得到較好、較快的融合發(fā)展。以云南蒙自甜石榴栽培系統(tǒng)、云南云龍古梨園、云南巍山紅雪梨栽培系統(tǒng)為主的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，以彌勒市葡萄景觀為主的中國美麗田園，以昭陽區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范園區(qū)、蒙自市石榴產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興示范園區(qū)為主的鄉(xiāng)村振興示范園，以及以水果產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)開展的嘎灑花腰小鎮(zhèn)、昭陽灑漁蘋果小鎮(zhèn)等特色小鎮(zhèn)的建設(shè)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展，初步形成了“水果+”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@女人花999）
連續(xù)4年的云南“10大名果”評(píng)選，共有21家水果企業(yè)獲得“10大名果”表彰，入選果種有柑橘、蘋果、藍(lán)莓、石榴、葡萄、楊梅、香蕉、桃、獼猴桃等9種。以藍(lán)莓、草莓、樹莓為代表的小漿果類，以“褚橙”為代表的冰糖橙，以“樓鐵源”為代表的陽光玫瑰，以“昭陽紅”為代表的蘋果，已成為全國中高端果品的代表。經(jīng)過多年的培育，“樓鐵源”已取得國內(nèi)陽光玫瑰的定價(jià)權(quán)。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@雪山雄鷹）
藍(lán)莓
云南是全球藍(lán)莓最適宜產(chǎn)區(qū)之一。全省北回歸線以南地區(qū)通過設(shè)施栽培，鮮果可在12月中旬上市，比省外提早50天以上，不僅可填補(bǔ)國內(nèi)12 月-4月上市的空檔期，還可填補(bǔ)全球4-5月的供應(yīng)空檔期。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@昆明清山客）
草莓
2021年，云南草莓栽培面積 11.57萬畝、同比增2.8%，產(chǎn)量15.35萬噸。其中夏季草莓面積達(dá) 6.21萬畝，占全國夏草莓的70% 左右。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@水出芙蓉）
柑橘
柑橘是云南省栽培面積最大的水果。云南省是全國特早、極晚熟柑橘優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域，可實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。華寧的溫州蜜桔當(dāng)年7月即可上市，比浙江等地早1個(gè)月。賓川、鶴慶等地的沃柑，可留樹于次年7月上市，上市供應(yīng)期長達(dá)7個(gè)月之久。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@馬建芬）
葡萄
云南鮮食葡萄可實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。賓川縣是國內(nèi)陽光玫瑰的代表產(chǎn)區(qū)，最早1月可上市。建水縣是國內(nèi)早熟夏黑的主產(chǎn)區(qū)，上市價(jià)格已成為全國夏黑的風(fēng)向標(biāo)。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@水出芙蓉）
蘋果
昭通是國內(nèi)低緯高原優(yōu)質(zhì)蘋果主要產(chǎn)區(qū)。蒙自是我國緯度最低的蘋果產(chǎn)區(qū)。
（圖片來源：彩龍社區(qū)作者@劉家榮）
芒果
云南是我國芒果上市時(shí)間最長的產(chǎn)區(qū)，從5月中旬 -12月上旬均有上市。華坪是我國緯度最北的芒果產(chǎn)區(qū)，該縣果子山萬畝芒果基地榮獲“最大規(guī)模的芒果種植園”吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證。（昆明信息港 記者孫紅亮）
