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近年來(lái)，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院云南研究院服務(wù)地方發(fā)展需求，先后在普洱、紅河、怒江、保山建設(shè)“董云萍、譚樂(lè)和”等6個(gè)省級(jí)專家工作站，以科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化落地助力咖啡、草果等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)科技力量。
針對(duì)云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求，該院在普洱市開展咖啡種質(zhì)資源收集評(píng)價(jià)與創(chuàng)新利用，建立咖啡種質(zhì)資源圃，保存資源150余份。以普洱金樹咖啡產(chǎn)業(yè)有限公司咖啡示范基地為依托，開展良種化升級(jí)改造，逐步篩選出適應(yīng)性強(qiáng)、抗銹病、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的咖啡品種4個(gè)，并在云南咖啡主產(chǎn)區(qū)推廣種植。針對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，該院開展以微水脫皮脫膠連續(xù)機(jī)械化加工技術(shù)、超聲波輔助冷萃制備等新產(chǎn)品創(chuàng)制研究，服務(wù)企業(yè)研制“冷萃凍干咖啡”等系列產(chǎn)品。申請(qǐng)發(fā)明專利，推動(dòng)建成一條綠色清潔咖啡加工生產(chǎn)線，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)支持，為云南省推廣綠色清潔咖啡加工作出示范。
為助力地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該院以6個(gè)省級(jí)專家工作站為基點(diǎn)，先后派出100余人次專家團(tuán)隊(duì)深入田間地頭開展草果、咖啡等產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)，以“傳幫帶”等方式為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了一批本土科技隊(duì)伍。同時(shí)，幫扶開發(fā)草果系列產(chǎn)品、調(diào)味品等特色農(nóng)產(chǎn)品十余個(gè)，指導(dǎo)培育具有地域特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌8個(gè)，拓寬提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。在怒江傈僳族自治州建設(shè)草果間作、水肥一體化等標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，構(gòu)建起草果高效復(fù)合種植體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游全面升級(jí)。在紅河哈尼族彝族自治州建設(shè)胡椒標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地2個(gè)，開展胡椒生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用，帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。在普洱、怒江等地開展咖啡、草果、菠蘿蜜等綠色高效生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，使1000余種植戶受益，切實(shí)提高了農(nóng)民群眾生產(chǎn)技能和增收能力。
該院負(fù)責(zé)人唐冰表示，將進(jìn)一步統(tǒng)籌發(fā)揮科技、人才、平臺(tái)等資源優(yōu)勢(shì)，圍繞地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等，多層次、寬領(lǐng)域鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，助力云南農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。（記者 李海球 通訊員 龐永青）
